En sevdiğim tariflerden biri ve birisinin eve geleceğini bildiğimde her zaman hazırlıyorum. Doğu Biftek tartar Misafirinizi veya misafirlerinizi ağızları açık bırakanlardan biridir ve her zaman tekrar etmek isterler. Nasıl yapıldığını yaz çünkü kesinlikle hazırlamak istiyorsun! Ve eğer ... Bana sonucu söyle :)

Biftek tartar

Tarifi yazdır

Bu Steak tartar tarifi benim favorilerimden biri ve şimdi siz de bu inceliğin tadını çıkarabilirsiniz. denerseniz mutlaka tekrar edeceksiniz

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: et
Porsiyon: 2

Toplam zaman:

İçindekiler

250 gr. dana eti (bıçakla doğrayın)
Yarım doğranmış frenk soğanı.
20 küçük kapari.
Ezilmiş pembe biber.
Pul tuzu.
1 yumurta sarısı.
1 tatlı kaşığı dijon hardalı.
Tatmak için birkaç damla acı salkım.

hazırlık

Et parçasını iyi bir bıçak yardımıyla doğrayın ve bir kaba alın. Taze soğanı ve kaparileri doğrayın ve hepsini ete ekleyin. Dijon hardalı, Tabasco damlaları, ezilmiş biber ve tuzu ekleyin. Her şeyin iyice karışması için her şeyi dikkatlice kaldırıyoruz.
Bir kaplama halkası hazırlayıp eti üzerine yerleştiriyoruz.
Steak tartarımıza eşlik etmesi için etin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz ve üzerine ince ekmek tostları ile sürüp afiyetle yiyoruz.
Ayrıca tercih ederseniz üzerine birkaç dilim Parmesan peyniri ekleyerek mükemmeldir.

Şimdi…. Hadi keyfini çıkaralım!

Recetín

Steak tartare, tarifim

Biftek tartar

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et