Şeftaliyi ne kadar severim! Zaten şeftali mevsiminde olduğumuz gerçeğinden yararlanarak, şeftalilere dayalı, hem tatlı hem de tuzlu, her yaz yemeğine eşlik edecek mükemmel tarifler yapabiliyoruz.

Bugün çok ferahlatıcı, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı hazırlayacağız. Bir ev yapımı dondurma hem çocukların hem de yetişkinlerin keyif alacağı buzdolabına sahip olmayan şeftali.

Buzdolabısız şeftalili dondurma

Tarifi yazdır

Canınız dondurma veya şeftali çekiyorsa, dondurma makinesi olmadan bu Şeftali Dondurması kombinasyonu lezzetli ve canlandırıcıdır.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

400 gr çok olgun şeftali
250 ml krem şanti
Birkaç damla limon suyu
125 gram şeker
1/2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı vanilya özütü

hazırlık

Şeftalileri yıkayıp kurulayın, kabuklarını soymadan doğrayın ve birkaç damla limon, şeker ve bal ekleyin. Her şeyin yaklaşık 15 dakika yumuşamasına izin verin.
Bir kaba sıvı kremayı dökün ve mikser çubukları yardımıyla birleştirin. Topladıktan sonra, birkaç damla vanilya esansı ile birlikte şeftali kasesine ekleyin.
Topak kalmayana kadar her şeyi blender yardımıyla karıştırın ve aldıktan sonra kremayı buzdolabına birkaç saat soğuyana kadar koyun.
Kremayı tekrar çıkarın ve daha sulu hale getirmek için tekrar çırpın ve aldıktan sonra dondurucuya koyun ve donana kadar her saat başı çıkarın.
Dondurmayı yaptıktan sonra üzerine biraz parşömen kağıdı koyun ve daha uzun süre saklayabilirsiniz. (Maksimum 4 gün).

Recetín

Buzdolabısız şeftalili dondurma