Salata ve rulolar, Cadılar Bayramı için sağlıklı başlangıçlar

İçindekiler

  • 2 su bardağı buğday unu
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 16 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
  • 1 ve 1/3 su bardağı şeker
  • 4 büyük yumurta L
  • 2 su bardağı ayran (nasıl yapılır, burada)

Bu yıl sahip olmak istiyoruz tam bir Cadılar Bayramı menüsü. O zaman mezelerle başlamamız gerekecek. Çok şekerli bir gece olduğu için Şaka yada şekerleme, akşam yemeğine hafif yemeklerle başlasak iyi olur. Orijinal bir salata ve ev yapımı ekmek hakkında ne düşünüyorsunuz?

hazırlık

1. Önce ekmekle başlayalım: Fırını 180 derece çevirip kare veya dikdörtgen bir tava veya kalıbı çok yüksek olmayan, yapışmaz kağıtla hizaladık.

2. İki un, bikarbonat ve tuzu bir kapta birleştirerek ekmek hamurunu hazırlayın. Öte yandan eritilmiş tereyağı ve şekeri hafifçe çırpıyoruz. Yumurtaları çırpıp tereyağı kreması ve ayranla karıştırıyoruz.

3. Un karışımını yumurta karışımına ekleyin ve malzemeleri birleştirmek için tahta kaşıkla karıştırın. Hazırlanan kalıbın üzerine iyice dizilmiş hamuru döküp ekmeği fırında 20-25 dakika veya kızarana kadar pişirip ortasına bir kürdan batırıp temiz çıkıyor. Bu yüzden kalıbı soğuması için bir rafa koyuyoruz.

4. Ekmek soğuduktan sonra bir özel makarna kesici veya önceden çizilmiş ve kesilmiş bir şablonun kenarlarını takip eden sivri uçlu bir bıçakla.

5. Salatayla ilgili zor olan, portakalları hazırlamak, yani içlerini oyup sivri uçlu bir bıçakla yüzünü "çizmektir". Bunu yapmak için, her bir portakalı sabitlemek ve bir kaynağa iyi oturmaları için tabanından biraz kestik. Üst kısımdan (sanki soyacakmışız gibi) sonunda şapka olarak kullanabileceğimiz bir parçayı da çıkarıyoruz. Keskin bir bıçakla, kırılmasını önlemek için kabuğa yapışan bölgede çok fazla ısrar etmeden turuncudan posayı çıkarıyoruz. Gözleri ve ağzı yapmak için küçük sivri bir bıçak kullanacağız. Portakallar hazır, şimdi onları en sevdiğimiz salatamızla doldurup rulolarla servis edebiliriz.

Tarif uyarlandı ve kaynak tariflerim, hepiniz

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.