escalivada
Escalivada veya escalibada, İspanya'nın diğer bölgelerinde de hazırlanmasına rağmen, Katalonya'ya özgü geleneksel bir yemektir ...
Escalivada veya escalibada, İspanya'nın diğer bölgelerinde de hazırlanmasına rağmen, Katalonya'ya özgü geleneksel bir yemektir ...
Rezeneyi tereyağlı denediniz mi? Her yemek için ideal bir garnitür olup, yüzeyinde rendelenmiş Parmesan peyniri ile sunulur. Harika!
Deneyin çünkü lezzetli. Tostlarda, pide üzerinde, grissini ile ... Kalorisi düşük çünkü bu makarnanın tabanı kavrulmuş patlıcan.
Çok özgün ve lezzetli bir humus. Bunu nohutla (başka türlü nasıl olabilir) ve kavrulmuş havuçla yapacağız. Ve tahin ve limon ... denemelisin!
Bezelye getirmenin çekici bir yolu: makarna ile! Ayrıca peynir, badem ve nane koyacağız. Ne kadar iyi olduğunu göreceksin.
Hafif bir tada sahip, brokoli, ceviz ve çam fıstığı ile yapılan farklı bir pesto. Makarna, pilav, et ve balık yemeklerini zenginleştirmek için mükemmeldir.
Ceviz pestolu bu mantar carpaccio'nun hazırlanması basit, lezzetli ve ayrıca misafirlerinizi şaşırtacak zarif bir sunuma sahip.
Bu kuru kayısı ve badem topları ile tüm aile için sağlıklı bir atıştırmalık alacaksınız. Laktoz, yumurta ve glütene alerjisi olan veganlar için uygundur.
Bu chia vişneli puding, kolesterolü uzak tutmanıza, sağlıklı ve sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak lezzetli bir kahvaltıdır.
Pirinç, aromatik otlar, patates, soğanla yapılan nefis dolmalar ... hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilecek kadar zengin.
Patlıcan en sevdiğim sebzelerden biridir. Pişirilebilir oldukları için hazırladığınız her yemeğin yanında mükemmeldirler…
Sürekli aynı salataları hazırlamaktan sıkıldınız mı? Bugün çok eğlenceli ve sürpriz yapmak için farklı bir seçenek hazırladık…
Biz beğendik recetinkarpuzlu gazpacho'ya, ama salmorejo'ya değil. Geleneği bırakmamız gerektiği anlamına gelmiyor ama...
Pizza yemenin farklı bir yolunu arıyorsanız bu tarifi kaçırmamalısınız. Sade, sağlıklı ve farklı bir…
Kuşkonmaz en sevdiğim sebzelerden biridir, bu yüzden bugün yabani kuşkonmaz ile lezzetli bir tarif hazırlayacağız…
Carpaccio'yu evde nasıl hazırlarsınız? Bugün yemek yemeyi sevenler için çok özel bir tarifimiz var…
Karnabaharı genellikle evde nasıl hazırlarsınız? Çoğu zaman evdeki küçükler onu yemeyi reddeder çünkü…
Köfte genellikle evdeki miniklerin bayıldığı bir yemektir ve bu durumda...
Pestoyu hangi yöntemlerle hazırladınız? Makarna her türlü sosla iyi gider ama bu bizim hazırladığımız…
Fransız mutfağına ait bir yemektir. Sağlıklı, zengin ve sebzelerle çevrili, yani…
Bilmeyenler için bugün kinoadan bahsetmek istiyorum. Bitki bazlı bir ürün…
Tek lokmada ağzınızda eriyen küçük lokmalar, bu brokoli lokmaları da öyle...
İyi bir spagetti tabağına kabak gibi bir sebzeyi ve…
Salata çok yaşa! Her türlü malzeme ile birleşir, göz açıp kapayıncaya kadar hazırlanır ve hepsinden önemlisi ...
Tarlaya gittiğimizde anneannemin hep yaptığı tariflerden biri bu….
Ah ne kadar sıcak! Mayıs ayının ortasında olduğumuzu kim söyleyebilir? Evet, yaz öyle görünüyor ki…
Falafellerin ne olduğunu biliyor musunuz? Bilmeyenler için, bunlar küçük toplar…
Brokoli ile aklınıza hangi tarifler gelebilir? Buğulama, beşamel ile her yemeğin yanında yapabilirsiniz... Ama... Ne dersiniz...
İyi bir et ya da akşam yemeğinin yanına eşlik edebileceğiniz, hayatınızın tariflerinden biri olan basit bir tarif…
Vejeteryanlar için uygun lazanya, benim en çok sevdiğim lazanyalardan biridir caprese. Bugün yapacağım…
Ve bu soğuklar ve aşırılıklar için daha sağlıklı tariflerle devam ediyoruz. Hâlâ mevsiminde olduğumuz gerçeğinden yararlanarak…
sıcak sıcak İşte bu lezzetli pancar çorbası parmaklarınızı yalamak için böyledir. Ona eşlik eden akşam yemeği için mükemmeldir…
Yılbaşı fazlalıklarının ardından minikleri çok sevindirecek bir tarifle karşınızdayız…
Bu akşam çok daha az kalorili ve ana karakteri kabak olan bir omlet keyfine varacağız. Numara…
Kremalar, püreler ve sıcak şeyler zamanı. Bu nedenle bu gece için bir krema hazırladık...
Hem mutfakta kurnaz olanlar için hem de pek kurnaz olmayanlar için bu domatesli kiş ve…
Zengin kuskusa! Bugün bu hafta sonu için çok özel bir tarifimiz var. Vejeteryanlar için uygun. Bu yüzden al...
Zor iş, sebze yahnisini evdeki miniklere sorgusuz sualsiz yedirmek…. Biz biliyoruz ki…
Farklı tarifler arayanlar için, vejetaryen ve hepsinden önemlisi sağlıklı, bugün çok basit bir tarifimiz var, bazıları…
Kızarmış bayat ekmek, birkaç yumurta, soğan, biber, sarımsak ve mozzarella ile nasıl bir yemek hazırlayabiliriz? Bazı lezzetli yumurtalar...
Zengin ve hafif bir akşam yemeği arayışı içinde! Gruyère peynirli bu mantarlı tost daha kolay olamazdı...
Noel kanepeleri ararken, en sulu domates dolması yapmak için harika bir fikir bulduk. Onlar…
Günler geçtikçe atıştırmalıklar ve kahvaltılar daha karmaşık hale geliyor. Normalde hep aynı sandviçleri hazırlama eğilimindeyiz,…
Kabak mevsimi olduğu gerçeğinden de yararlanarak bugün lezzetli, yapımı basit ve herkes için mükemmel bir tarif yemeliyiz…
Bu yıl mantarlar için muhteşem bir mevsim. Tüm mantar toplama sevenler için bugün bir…
Hiç crostinis denediniz mi? Bugün size 15 dakikada crostini hazırlayabileceğiniz çok basit bir tarifle geldim...
Tuzlu kek! Bugün evde miniklerle yapacağımız süper sürpriz bu. Bu hakkında…
Farklı kütlelerde yaparsak pizzalar hafif olabilir. Bu akşam yapacağımız hafif bir pizza var…
Sebzeler, bebek ve yetişkin beslenmesinde çok önemlidir. Bugün minikleri "kandıracağız"...
Bazı iyi cannellonilerde hazırladığımız beşamelin olabildiğince sulu olması çok önemlidir, çünkü…
Sebzeli makarna, çocukların yemekleri için mükemmel bir seçenek çünkü makarna onlara o dozda...
Kabak mevsimi! Ve yakında Cadılar Bayramı için tarifler ararken delireceğiz. Bugün bir tarifimiz var…
Lazanya sever misin? Bugün farklı bir şekilde hazırlayacağız, bazı eğlenceli mini cannelloni ile…
Bugün yiyeceğimiz bu vejetaryen burger protein açısından zengin, karbonhidrat oranı düşük ve hepsinden önemlisi çok çok sağlıklı…
Lazanya hazırlamanın karmaşık olduğunu kim söyledi? Vejeteryanlar için özel olan bu kabak ve parmesan lazanya ile kesinlikle…
Kabak ile hangi tarifleri yapmayı düşünebilirsiniz? Bugün fırına giren vejeteryan bir kabak tarifimiz var ve…
Bu parmesanlı yeşil fasulye cipslerinin ne kadar iyi olduğunu hayal bile edemezsiniz. Kesinlikle hafif bir atıştırmalık,…
Özellikle vejeteryanlar için yaz için oldukça taze ve lezzetli bir salatadır. Nasıl yapıldığını bilmek ister misiniz?…
Pirinç ve muz, ilginç kombinasyon. Ve onu küçük toplar şeklinde hazırlayacağımızı söylesem… Ne dersiniz?…
Hamburgerin sadece etten yapılabileceğini kim söyledi? Bugün vejetaryen bir hamburger tarifimiz var...
Bu narenciye salatası yaz günleri için en ferahlatıcıdır. Narenciye ile hazırlayabilirsiniz…
Ev yapımı pizzaları sever misiniz? Bugünkü yemeğimiz orijinal bir pizza ile çok özel olacak...
Tuzlu börek mi? Evet, sebzelere ek olarak, bugün yemeye hazırladığımız kabak börekleri, bir…
Bu pişmiş ıspanak cipsleriyle atıştırmalığa evet deyin! Çok sağlıklı, lezzetli, doğal ve vejetaryen bir atıştırmalık…
Avokado ve patlıcanın mükemmel uyumu. Hazırlanması süper basit bir meze ve vejeteryan başlangıç olarak mükemmel. Soğuk alabilirsin...
Bu bitki her zaman dikkatimi çekmiştir, çünkü hazırlanması çok merak uyandırır ve soğanın lezzeti taşar...
Diyette misin? Bugün sadece yaşlıların değil, çok sağlıklı ve lezzetli bir tarifimiz var…
Nar tek başına yiyemeyeceğimiz lezzetli bir meyvedir. Sayısız nar tarifine dahil edebiliriz,…
Sahanda yumurta ile avokado hazırlamayı hiç düşündünüz mü? Pekala, düşünmenin zamanı geldi...
Sebzeler çocukların diyetlerinde her zaman bulunmalıdır, bu yüzden bugün bir yemek hazırladık...
Bu spagetti diyor ki…. ye beni!! Çoğu zaman artık ne hazırlayacağımızı, nasıl orijinal bir sunum yapacağımızı ve nasıl yapacağımızı bilemiyoruz...
Filo böreği ile yapılabilecek sonsuz tarif var ve bugün çok özel bir makarna tarifimiz var…
Kuskus pişirmenin tüm yollarını biliyor musun? Bugün herkes için çok özel bir yemeğimiz var…
Muffinler sadece tatlı olmak zorunda değil, bugün size ıspanak ve peynirle yapmayı öğrettiğim kekler...
Çilek çorbası, tatlı ve ferahlatıcı dokunuşuyla yazın en sevilen soğuk çorbalarından biri…
Ispanak, pişirerek hazırladığımızda birçok çocuğun nefret ettiği bir sebzedir. Bu yüzden faydalanmak için…
Humus, Arap mutfağının çok tipik bir tarifidir, temelde bir nohut püresidir.
Elbette kroketleri genellikle hep aynı şekilde hazırlıyorsunuz, peki, bugün bazı özel kroketler yapacağız, böylece…
Kek olarak pişirilip servis edilen bir yemek çocuklara çok daha çekici gelir. Bu tarifi deneyelim...
Nohut çok sıcak bir yemektir ve bu soğuk günler için yeterli vitamin ve enerjiye sahiptir. Evet…
Tatilden dönüyoruz ve belki de birkaç günlüğüne bıraktığımız o sağlıklı ev yemeklerine devam ediyoruz. Bu…
Bugün tipik poşet patates cipsinin çok sağlıklı bir versiyonunu yapacağız. Gibi? Mikrodalgada ve…
Eton karmaşası (kökeni hakkında) krema, çilek ve çıtır çıtır beze parçalarından oluşan bir İngiliz tatlısıdır….
Et yemeyenler ya da yeni şeyler denemek isteyenler için bu tarifi nohutlu burgerlere bırakıyorum…
Portakal, muz ve ananas, bu smoothie veya meyve shake'i hazırlamak için seçtiğimiz malzemeler…
Kişlerdeki krema ve yumurtanın hassas lezzetini biraz basit buluyor musunuz? Eminim bu...
İmzaladığımız bir başka çikolatalı kek. Tabii ki, özel aroması ve aroması ile…
Geçen gün karamelize soğanlı patatesli omlet tarifini yapmaya gittiğimde kendimi onsuz buldum…
Bu doğu "kroketleri" genellikle nohut veya kuru bakla ile hazırlanır. Taze taze fasulyemiz var, tam...
Ayçekirdeği ile çıtır çıtır ekmek çubukları yaptık. Borular sadece ekmeğe doku katmakla kalmaz, bizi de besler...
Çok karakteristik bir tada sahip oryantal baharat olan köri, sebzeli kuru bir mercimek yemeğini tatlandırmaya hizmet edecek….
Zengin bir sebze pişmiş kek hazırlamak için yumurta gerekli değildir. Yumurtanın bu "eksikliğinden" yararlanacağız…
Makarnasız ama lezzetli karides beşamel sosu ve altın peynirli graten ile bu patlıcan lazanyayı hazırlayacağız,…
Belki de çocuklar fasulye ya da başka bir bakliyat yemek istemiyorlar çünkü gerçekten sevmedikleri şey...
Parlak rengi ve tatlı tadı, havuçları çocukların en sevdiği sebzelerden biri yapar….
Sevgililer menüsü pahalı olmak zorunda değil. Size yapabileceğiniz çok komik patates kızartması öneriyoruz...
Brokoli'nin yeşiline alışkın, çeşitlerinden birinin mor rengi krema hazırlamak için bize hizmet edecek...
Bu hafta sonu ev yapımı baklagil yahnisinin, nohut güvecinin tadını çıkarmak istiyoruz…
Bu çorba, çıtır çıtır Meksika tortillaları ile birlikte ve neşelendirilerek gelmeseydi bu kadar orijinal olmazdı. …
Sebze, deniz ürünleri ve hatta kavun gibi meyve tempuralarını denedik. Bugün kuşkonmaz. İle…
Soğuk ve çorba birlikte iyi gidiyor gibi görünüyor. En üste sebze ise bir tüpten vitamin ve lif ekliyoruz. Olabilmek…
Yemesi kolay, orijinal, renkli ve rahat bir meze mi? İşte zengin bir krema ile tepesinde bu kızarmış mantarlar…
Hafta sonu için özgün ve sağlıklı bir meze ile başlayalım. Oldukça Akdeniz içerikli bu kabak dolması…
Image: Donnamodernaonun zamanında onları york ve peynirle hazırlamıştık. Peki sonbahar ve kış için en iyisidir…
Dün öğlen yemek pişirmek için fazla zamanım olmadı (yarım saat) ve sıcak ve kaşıkla bir şeyler istedim….
Dilimlenmiş ekmekli bu tarifin tek "kötü" yanı, onu batırmak için iki gün beklemeniz gerekmesi...
Bulgar olmasına rağmen, bu haşlanmış patates salatası bizim mutfağımıza yabancı maddeler içermiyor, sıra dışı değil...
Adının kökenine henüz girmeden, sosun yapıldığı malzemelere bir göz atalım. …
Bu 4 baharat karışımını birçok tarifte kullandım. Anglo-Sakson ülkelerinde zaten satıyorlar...
Tekstüre soya kullanarak bazı geleneksel cannelloni hazırlayacağız. Vejeteryanlar/veganlar için uygun olan bu ürün, sulandırıldığında kıvam alır…
Bu hafta sonu çocuklar için atıştırmalığınız veya arkadaşlarınızla bir akşam yemeğiniz var mı? Bu tür toplantılarda...
Fransızlar bu sıcak kremaya Saint-Germain diyor. Yüzeyde klasik bir bezelye kreması olabilir, ama çok şey var…
Köfte Ortadoğu, Hindistan ve Balkanlar'a özgü bir tür kıymalı köftedir. …
Bu tarif hem hafif bir akşam yemeği için hem de başlangıç olarak bize hizmet edebilir. Sindirimi kolay ve...
Bu tarif, kısa bir süre önce Reblochon üreten şirketler tarafından oluşturulan bir pazarlama stratejisi olarak doğdu, bir…
Gerçekten, çocuklar fasulyeden veya potadan nefret eder mi? Bu tür fasulye turtasını hazırlayarak kontrol edebilir ve görebiliriz…
Viski, rokfor ya da biberin yanı sıra şarap sosları da…
Pazarlarda tatlı patates ya da tatlı patatesin yanı sıra kestane, nar, ceviz ve ayva…
İspanyollara, caponata kelimesi bir İtalyan tarifinden çok bir tavuğun adı gibi gelecektir. Başlık...
Makarnayı seviyor ama yemekte fazla kaloriden kaçınmak mı istiyorsunuz? Zengin soslu bu makarna…
Pişirme olmadığında kroket de yiyebiliriz. Onları birçok malzemeyle ve dünyanın en geleneksellerinden biriyle yapabiliriz…
Malzemeler 1 kg. patates 50 gr. tereyağı 1 damla süt 2 diş sarımsak 500 gr. ...
Hamburger şeklinde sunulan yiyecekleri yemek bize çocukların ayrılacağı konusunda bir artı güvenlik sağlıyor…
Tipik jambon ve pırasa kişini veya keki börek haline getireceğiz çünkü banyoda pişireceğiz…
Bu çok çocuk dostu et tarifi ben küçükken evimde çok yapılırdı. Biz beğendik…
Bu çorba adını sebzelerin ince kesilmesinden, yani julienne'den almıştır. Bir taban ile yapılan…
Wok pişirme tekniği az yağ ve hassas pişirme süresi gerektirir. Yani bir yol...
Tabak dekorasyonunun renkleri bize bu tarifin kökeni hakkında bir ipucu verebilir. Yeşil beyaz…
Oluşturabileceğimiz dolgular kadar doldurulmuş barlam balığı tarifi var. Yapması çok kolay olanı seçtik…
Hafif ve sindirimi kolaylaştıran jelatin, kalori sayısını aşmadan orijinal bir şekilde yememize yardımcı olabilir...
Zaman altındır. Bu nedenle, konserve sardalya (domatesli, yağlı, salamuralı) kullanmak daha iyidir…
Tavuk göğsü ile çocuklar et yediğinde çok fazla sığırımız var. Onlar temiz, hassas…
Klasik kırmızı salmorejoları denemiş olacaksınız. Farklı bir renkte, yeşil, salatalık bazlı bir salmorejo denedik,…
Montaditos'ta, kroketlerde, pastalarda, hatta cannelloni'de… Tüm bu şekillerde pringa'nın tadını çıkarabiliriz. Bilmiyor musun…
Dün tahıl ve bakliyat karışımı olan mercimekli kuskus denedik, bugün birleştirme sırası bizde…
Belki de kuskuslu bu tarif, mercimek ve mercimek vermek için bir kaşık tabaktan daha orijinal, iyi bir seçenektir…
Geleneksel patatesli omleti şiş şeklinde servis etmek hiç aklınıza gelmedi mi? Omleti böyle sunmak ...
Bu tür bir Rus salatası yapmak için yumruların kraliçesi olan patatesi pirinçle değiştireceğiz. Geri kalan…
Ağustos ayına veda etmek için, yahni güvecinin biraz daha hafif ve daha az sıcak bir versiyonunu öneriyoruz…
Masada o kadar başarılılar ki donmuş olarak bile satılıyorlar. Ispanak zaten meyilliyse…
Çeşitli malzemelerle doldurulmuş bu tür puf böreği, hızlı bir akşam yemeği yemeyi sağlar. Eğer…
Yumurta mayonezinin veya inek sütü laktonunun vejeteryan versiyonu ile gidelim. İle yapılır…
Bu yemeği sevenlerimiz bize vampir diyebilir ama umurumuzda değil. Kan, genellikle tavuk, haşlanmış...
Kuru meyve ve tavuk böreği Fas'ın en bilinen yemeklerinden biridir. Bir pasta hazırlayacağız…
İyi bir etli pirinç yahnisi, en sevdiğimiz kabuklu deniz ürünleri ve balıklarla oynamamıza izin verir. Seçebiliriz…
köfte nedir? Peki, un veya patates hamurunun bir kısmına verilen isim, genellikle içi doldurulmuş…
Marul, nadiren pişmiş olarak yediğimiz bir sebzedir. Salataların kraliçesi olarak, sadece…
Yabani pirinç, onu garnitür ve salatalarda kullanım için ideal kılan özel bir aroma ve tada sahiptir….
Artık haşlanmış veya ızgara barlam balığımız varsa veya sadece beyaz balık tarif kitabımızı yenilemek istiyorsak, biz…
Her şeyin kroketleri ve herkes için. Bunlar özellikle sebze yemek istemeyen çocuklara ithaf edilmiştir. Brokoli...
Acı çeken marullara biraz ara verip, salatalarımıza ıspanak yaprakları ekleyelim. Neden? Arasında değişiklik için ...
Meyvelerin ilahi renkleri sayesinde sarı veya mor, muz ve meyveli smoothieler hazırlayabildik...
Adı "Yunan enslada" olsa da, Yunanistan'da aynı malzemelere sahip olup olmayacağını veya bir Yunan'ın görüp göremeyeceğini bilmiyorum ...
Kader nedeniyle dün Huelva şehrinde öğle yemeği yedim, bu beni çok şaşırttı ve hoş bir şekilde. İçinde…
Dondurucuda her zaman bir puf böreği veya puf böreği olmasını savunsam da, bugün bana verdi ...
Sebze yemek söylendi! Belki çorbalarda ve kremalarda küçükler sebze yemek için daha az yaygara koparırlar. BENCE…
Kanaryalar, diğer şeylerin yanı sıra, yüksek kalite ve çeşitlilikte sebze ve meyveler için şanslılar. Çeşitli sebzelerden ...
Morina dışında yeşil et suyu, Portekiz mutfağındaki çorbaların kraliçesidir. Kraliçe diyorum ...
Güçlü ve aromatik tada sahip bir sos, levrek gibi hassas balıklar için idealdir. Bu sos ...
Bu çorba, elma ve kerevizin birleşiminden dolayı çok aromatik, çok özel bir tada sahiptir. Arındırıcı ve hafif, bu…
İtalyan GRİLERİ için temel tarifi hatırlıyor musunuz? O zamanlar sevdiğimiz gevrek ekmek çubukları ...
Bu burgerin birçok avantajı var. Sebzelerden yapılmış olması, bu maddeyi koymanın orijinal ve biraz yanıltıcı bir yoludur ...
Sade tatlara sahip, çok baharatsız ya da çok baharatsız yemeklerin dostları için sıcak ve sebzeli bir ilk.
Krallar sana wok getirmedi mi? Hiçbir şey olmaz, geleneksel bir tavada bu yemeğin tadını çıkarabilirsiniz ...
Mercimeği pek çok şekilde tadabiliriz ve chorizo ve kan sosisi, domuz kulağı veya domuz pastırması kesinlikle ...
Bezelye, fasulye, biber, enginar, ıspanak, fasulye veya kuşkonmaz gibi sebzeler ...
Bu sebzeler olduğu gibi veya et rosto için garnitür olarak tadılabilir. Bu bir alternatiftir ...
Miso çorbası, Japon mutfağında çorbaların kraliçesidir. Ana malzemeleri et suyu ...
İşte mısırlı POLENTA ile zengin bir tarif. Polentanın nötr tadı tek başına göz önüne alındığında, ...
Flapjackler, İngiliz kökenli tahıl barlarıdır. Amerikan krepleri ile karıştırılmamalılar çünkü Amerikalılar ...
Vejetaryenler ve her şeyi yiyenler için, kıtır kıtır kabak burgerleri için lezzetli bir tarif ...
MINESTRONE çorbası, sebzeler, baklagiller ve makarna gibi çok çeşitli malzemeleri almamızı sağlayan bir İtalyan tarifidir ...
Sebzeli burgerler sadece vejeteryanlar için değildir. Sebzeleri çok iyi gizledikleri için çocuklar için idealdirler ...
Pirinç pilavı, daha önce sotelenmiş tahılların pişirilmesinden oluşan Hint mutfağının tipik bir tarifidir ...
Sebzeleri hazırlarken ve pişirirken her zaman mümkün olduğunca az kesmeniz ve ...
Mevsimlik devedikeni tarifi ile başlamak için meşhur deve dikeni tarifini kullanacağız ...
Meyvelerin ve sebzelerin sahip olduğu sorunlardan biri de soyuldukları anda oksitlenmeleridir ...