Lahana ve domuz pastırmalı kek

Lahanayı genellikle nasıl hazırlarsınız? Bu sebzeyi salatada, sotete veya pişmiş ve yemeklerin tamamlayıcısı olarak hazırlamak çok yaygındır…

Cappuccino panacota

Onu karakterize eden o yumuşak tadı kaybetmemesi için hafif bir kahve ve kakao dokunuşuyla hazırlayacağız…

Barlam balığı gevrekleri

Ünlü gevrekler, Cordoba kırsalındaki birçok barda dev berlam balığı kroketleri olarak servis edilir. Onun…

Yavru köpekler toplandı

Hem gençlerin hem de yaşlıların seveceği rulo sosisli sandviçler için süper basit ve çok gösterişli bu tarif. ile yapabilirsin...

Sütlaç çorbası

Zaten hazır olan bazı malzemelerle yaparsak, bu sufle çok daha hızlı olacak…

Tuzlu somon pionono

Pionono Bu tarife, dolguyu çevreleyen pasta tarafından o kadar sarılmış, ünlüyü anımsatan...

Muzlu ve lorlu kek

Lor poşetleri, başlı başına bir tatlı olmanın yanı sıra, kekleri veya kremaları...

Somon ve peynirli krep

Hazırlaması basit ve yemesi lezzetli olan bu somon krepleri bir akşam yemeğini çabucak hazırlar. Kabul ediyorlar…

Çürük kasnak

Benim ülkemde (Cádiz) başka yerlerde gachas denen şeye poleá denir. birçok…

Ot, patates ve jambonlu omlet

Arjantin ve Uruguay'a özgü bu karıştırma, jambonla karıştırılmış ince kızarmış patates çubuklarıyla karakterizedir ve…

Peynir ve jambonlu sufle

Bu peynirli ve jambonlu sufle tam bir yemek ve gerçekten çok güzel oluyor. Bilmemenin sırrı...

Ananaslı ve mangolu tart

Ayak olarak meyveli kek hazırlayacağız. Evet, iki kat çıtır hamurdan yapılmış, kırık olan ve…

Deniz mahsullü erişte güveç

Endülüs mutfağının tipik bir örneği olan karidesli ve istiridyeli erişte, çok pahalı ya da zor olmayan bir güveç...

Dört peynirli pizza, hangileri?

Rokfor, mozzarella, gorgonzola, keçi peyniri, emmental, gouda, ricotta, manchego, scamorza... Daha birçok peynir çeşidini mutlaka biliyorsunuzdur ve o...

Limonlu kek

Çikolatayı sevmeyen çok az insan var ama var. Zevk alamıyorlar yani...

Kanarya salmorejo tavşan

Cordovan salmorejo'dan tamamen farklı olan bu Kanarya tavşanı bazlı tarif. Kanarya salmorejo sabır ve özen ister,…

Güveç etli börek

Güveçten (veya benim ülkemde söylendiği şekliyle güveçten) kalan eti her zaman…

Ağaca Tırmanan Karıncalar

Bu Çin yemeği bir çağrışım yapıyor mu? Ağaca tırmanan karıncalar olarak da bilinen Sichuan eyaletinden bu popüler tarif…

Ispanaklı puding

Sunumu nedeniyle bu ıspanaklı puding, bu sebzeyi çocuklara sunmanın iyi bir yoludur. Biz...

Beyaz çikolatalı puding

Bitter çikolatalı pudingi beyaz olanla değiştirmeli miyiz? Yine ekmek tatlısı tarifimiz var Recetín, ...

Jambon ceketli yumurtalar

Biraz çırpılmış yumurtaya biraz jambon ekleyerek beşamel ile zenginleştireceğiz. Bu yumurtalar basit bir başlangıç…

Roscón de Reyes, yoğurtlu hamur

Ev yapımı bir roscón hazırlamak istiyorsak fazla zamanımız yok. Bu yüzden kolay, hızlı, ihtiyaç duymadan bir hamur öneriyoruz…

Börek hamurlu Roscón

Brioche hamuru ile bir roscón denedim ve onu sevdim. İyi olan şey, ek olarak, tarifin zaten elinizde olması…

Ton balıklı turta

Sizlere empanada hamurunu nasıl hazırlayacağınızı öğreteceğiz ve şimdi de iç harcından bahsedeceğiz. Hangi sebzeleri içerdiğini öğreneceğiz ve…

Siyah bira köfte

İster etli ister balık olsun, çoğu pişmiş turta gibi, hazırlanabilme avantajına sahiptirler...

Etli ve sebzeli turta

Kıymalı sebzeli milföy değil ama aynı şekilde yapılıyor. Sadece bu pastayı yapacağımızı…

Mozarellalı domates carpaccio

Gnocchi a la caprese'yi hatırlıyor musun? Evet, o mozzarellalı domates. Sunumunuzu bir carpaccio yapmaya dönüştüreceğiz, servis…

Çikolata Panettone

Hamurda bir tutam çikolata ve bir avuç dolusu damla çikolata, klasik için mükemmeldir…

Muzlu kek ve limon kreması

Yılbaşı gecesi hangi tatlıyı hazırlasam diye düşünüyordum. Aklıma yapımı kolay ve rahat bir banoffe yapmak geldi...

Hindi fricassee

Kızartma yerine, bu Noel Arifesinde yavaş yavaş pişirilmiş soslu (badem, şarap...) hindi yahnisinin de tadını çıkarabiliriz...

Glutensiz Noel kurabiyeleri

Gluten intoleransı olanlar da bu bayram kurabiye keyfi yaşayabilsin diye size bir hediye bırakıyorum. recetinçerezler hakkında…

Sosis flamenquin

Klasik fileto ve jambon ile ıspanak gibi daha yenilerini hazırladık. Zenginlerden bahsediyoruz...

Beyaz balık ve patates turtası

Bu doyurucu ve zengin pastayı hazırlamak için hangi balığı seçeceksiniz? Ek olarak, biraz kıyılmış kabuklu deniz ürünleri (karides, midye...) veya...

Badem soslu levrek

Badem sosu, narin tadı nedeniyle beyaz balıklar için iyi bir arkadaştır. Güçlü baharatlar içermeyen…

Körili tavuklu kiş

Tavuk köri hayranı mısınız? Bu tarifle soslu o aromatik tavuğun bir nevi keyfine varacaksınız…

Soğuk kestane ve çikolatalı kek

Mükemmel çikolata ve kestane keki ve harika bir şekilde bir araya geliyorlar! Her zaman olduğu gibi, iyi bir çikolata kullanın, hak ediyor…

Nohut yahnisi ile midye

Taze midye nasıl hazırlanır? Dün yarım kiloluk bir çuval aldım ve onları güveçte pişirmek aklıma geldi...

Noel Arifesi Pastaları

Pestiños'un kuzenleri, bu tatlılar benim ülkem olan Chiclana'ya özgüdür ve Noel'de yenir...

Tavuk ve jambonlu turta

Gerekenden fazla misafirimiz olduğunda pasta yapmanın avantajlarından defalarca bahsetmiştik. Onunla pişirebiliriz…

Omlet çorbası ile doldurulmuş ...

Fransız omletinden sıkıldınız mı? Lezzet olarak çok benzer ancak doku olarak farklı bir tane hazırlamaya çalışacağız. Daha kabarık ve...

İki tat nugatlı kek

Bu pastanın çok fazla malzemesi yok ve yapımı da zor değil. Nuganızdan birkaç tablet seçin…

Peynirli mantar

Yemesi kolay, orijinal, renkli ve rahat bir meze mi? İşte zengin bir krema ile tepesinde bu kızarmış mantarlar…

Soğuk yengeç keki

Bu tür yengeç köpüğünün birçok avantajı vardır: Fırın gerektirmez, fırında bırakılabilir…

Baharatlarla Noel örgü

Gününde kahvaltı ve ara öğünlerde tereyağı ve reçel ile eşlik ettiğimiz yumuşacık bir örgü hazırlıyoruz. İçinde…

Ev yapımı soslu bıldırcın

Minik ve çok şık olan bıldırcınlar genellikle Noel menülerindeki bazı salataların, güveçlerin ve rostoların bir parçasıdır….

Zeytinyağlı puf böreği

Bu bayramlarda Noel tatlılarının birçoğunu zeytinyağlı hazırlamayı, onlara özel bir tat vermeyi önerdik...

Haşlanmış öküz kuyruğu

Córdoba ve Seville (kuyruk dedikleri yer) şehirleri için tipik olan öküz kuyruğu genellikle güveçte pişirilir...

Peynirli kabak ruloları

Hafta sonu için özgün ve sağlıklı bir meze ile başlayalım. Oldukça Akdeniz içerikli bu kabak dolması…

Cheesecake ve Baileys

Soğuk cheesecake ne kadar pratik ve kolay. Klasik kurabiye tabanını yapıyoruz, karıştırıyoruz…

Sıcak kahve

Kış atıştırmalıklarına iyi bir sıcak kahve eşlik etmelidir. Eğer çok tatlı bir dişiniz varsa, o pasta…

Yumuşak nugatlı börek

Zaten mutfağımızda prova yapıyoruz Recetín Bu yılın Noel tarifleri ile. Bugün bir börek öneriyoruz…

Körili tavuk erişte

Az malzemeyle ve mutfakta fazla vakit harcamadan yapabileceğiniz kolay bir makarna yemeği...

Yumuşak nugatlı kek

Tatil için nugalar zaten tüm pazarlarda (nedenini bilmiyorum, yılın geri kalanında,...

Ketçaplı tavuk kanadı

Bu tarifte de hazırlayabileceğimiz kızartmanın yanı sıra, pişmiş kanatlar çıtır çıtır ve sulu çıkıyor ve onlar…

Meyilli ve karidesli yumurta

Ben küçükken annemin bu lezzetli acılı yumurta tarifini yaptığını hatırlıyorum ve bana her zaman "Ben...

Preslenmiş sandviç kek

Dilimlenmiş ekmekli bu tarifin tek "kötü" yanı, onu batırmak için iki gün beklemeniz gerekmesi...

Bulgar patates salatası

Bulgar olmasına rağmen, bu haşlanmış patates salatası bizim mutfağımıza yabancı maddeler içermiyor, sıra dışı değil...

Fırında göğüs rulo

İster sıcak ister soğuk yiyebileceğiniz sade bir ev yapımı soğuk et. Bazı sandviçler için ideal…

Sahte meyveli pizza

Böylesine özgün bir sunumla bu meyveli pastayı çocukların yardımıyla bir kez hazırlayabiliriz…

Torrejitas de arroz, ucuz bir meze

Evde bir ziyafet düzenlemek istiyorsunuz ve bütçenizin yeterli olmadığını mı düşünüyorsunuz? Endişelenmeyin, çünkü Recetín...

Soya "et" cannelloni

Tekstüre soya kullanarak bazı geleneksel cannelloni hazırlayacağız. Vejeteryanlar/veganlar için uygun olan bu ürün, sulandırıldığında kıvam alır…

İspanyol Muffinleri

Ömür boyu sürecek olan bu muffin tarifi bana bir İngiliz arkadaşım olan Julie tarafından aktarıldı ve o da onu...

Mikrodalgada rejim börek

Ayrıca bir diyet ve Dukan gibi diyetleri takip ediyor musunuz? Bu tatlıyı diğer birçok tatlımız gibi seveceksiniz…

Pirinç gnocchi, glütensiz

Çölyak hastalığına uygun olmayan buğday ununu eleyip yerine pirinç koyacağımız gnocchi hazırlayacağız...

Domates ve mısır kreması

Bu tarif hem hafif bir akşam yemeği için hem de başlangıç ​​olarak bize hizmet edebilir. Sindirimi kolay ve...

Tavuk ve guacamole tacos

Bu hafta sonu Meksika usulü yemek zamanı. Kıyma ve sebze tavada kızartmadan farklı tacoları deneyeceğiz….

Peynir ve sosis çorbası

Sonbaharın soğuğunu şimdiden iliklerimize kadar hissediyoruz. Bize iyi bir çorba sağlayan vücut ısısı…

Cevizli krema

En Recetín Kremanın cevizle meşhur uyumuna göre tatlılar hazırlamıştık. Mus ve dondurma yaptık...

Beze hayaletleri Korkunç!

Hayaletleri ne korkutur! Var olduklarının kanıtı burada, evet, zararsız ve lezzetli. Beze sırrı ...

Nutella Mousse

Farklı türde kakao veya türevi kremalar kullanarak orijinal çikolatalı mousse'un birçok versiyonunu yapabiliriz, örneğin...

Dukan pizza hamuru

Görünüşe göre Dukan tarifleri başarılı, özellikle de tatlıya düşkün veya genellikle kalorili yemeklere atıfta bulunuyorlarsa….

Tiramisu Dukan

Yüksek lif içeriği ve düşük yağ içeriği. Peki diyetten derlenen bu tiramisu tarifi…

Somon ve keçi peynirli tost

Bugün Pazar ve yapması kolay ve hızlı ama orijinal ve lezzetli bir şey atıştırmak istiyoruz. Bu tost olabilir…

Kabaklı ve peynirli kekler

Yine nefis bir muffin tarifi. Ne "yönetiyorlar"! Bize kahvaltıda servis ederler, çoğumuz daha çok severiz…

Ratatouille makarna

Makarnayı seviyor ama yemekte fazla kaloriden kaçınmak mı istiyorsunuz? Zengin soslu bu makarna…

Chorizo ​​ile makarna

Biz İspanyollar, chorizo'nun makarna yemeklerinin bir parçası olmasını istedik, bu sosis olmasa da…