İçindekiler
- 4 kişilik
- 12 ince tavuk filetosu
- 4 peynir
- 8 dilim pişmiş jambon
- 1 yumurta
- Kıyılmış sarımsak ve maydanozla tatlandırılmış 1 bardak galeta unu
- Zeytinyağı
- Tuz
- biber
Genellikle evde hamur yapar mısın? Normalde onları genellikle kızartırız, ancak fırında dövülmüş olanlar da lezzetlidir ve çok daha az kalorilidir. Bugün fırına giden tavuk Cordon Bleu filetolarını hazırlayacağız. Lezzetli, lezzetli ve çok gevrek meyilli.
hazırlık
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Tavuk filetolarını hazırlarken. Onun için, Mutfak tezgahının üstüne streç film koyunve şeffaf filmin üzerine tavuk filetolarını iyice gerilmiş şekilde yerleştirin.
Onları uzattıktan sonra, tavuk filetolarını baharatlayın ve filetoların her birinin üzerine koyun, peyniri iyice yayılmış. Hepsini aldığınızda, pişmiş jambon dilimlerini ekleyin.
Filetoların her birini yuvarlayın ve isterseniz içeriden hiçbir şey kaçmasınkürdan ile tutun.
Onlara sahip olduğunuzda, Bir tabağa yumurtayı koyun ve çırpın ve başka bir tabağa ekmek kırıntılarını, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış maydanozla birlikte koyun..
Ruloların her birini önce yumurtadan sonra da ekmek kırıntılarından geçirinve aldıktan sonra, her Cordon Bleu'yu önceden biraz zeytinyağıyla boyanmış bir fırın tepsisine koyun.
30 derecede 180 dakika pişirin ve onları çok sıcak tut.
Çok iyi. Birkaç gün önce ailem için pişirdim ve biraz kuru olduğundan şikayet eden ağabeyim dışında herkes çok sevdi.