Name: krep suzette
Cuisine: tradicional
Ingredients: 125 gr. Unlu; 250 ml. Süt; 50 gr. şekerin; 2 yumurta; biraz tuz; 100 gr. tereyağı; 70 gram şeker; 200 ml. Portakal suyu; 50 ml. Cointreau tarafından

Bu krep tarifi dünyanın en ünlülerinden biridir. Bazıları kökeninin görkemli, diğerleri tesadüfi olduğunu söylüyor ... Krep suzette tarifi hızlı ve ortak malzemeler içeriyor. Kreplere lezzet ve sululuk katar. Örneğin tek başına veya dondurma ile bu krepler enfes bir atıştırmalık veya tatlıdır.

krep suzette

Tarifi yazdır

Lezzetleriyle bilinmeye değer, geçmişi olan bir tatlı olan Creps suzette'in tadını çıkarın

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı

Toplam zaman:

İçindekiler

125 gr. Unlu
250 ml. Süt
50 gr. şekerin
2 yumurta
biraz tuz
100 gr. tereyağı
70 gram şeker
200 ml. Portakal suyu
50 ml. Cointreau tarafından

hazırlık

Krep yapmak için unu süt, şeker, yumurta ve bir tutam tuzla kremsi ve homojen bir kütle elde edene kadar çırpıyoruz.
Hafifçe yağlanmış ve ısıtılmış tavaya bir kepçe hamur ekleyin ve tüm yüzeyine yayın.
Hamuru orta ateşte birkaç dakika pişmeye bırakın.
Krepin gevşek olduğunu ve kabarcıklar oluşturduğunu fark ettiğimizde spatula ile ters çevirip o tarafını da kızartıyoruz.
Krepleri yaptıktan sonra suzette sosunu hazırlıyoruz.
Bunu yapmak için tereyağını şeker ve portakal suyuyla eritin ve biraz koyulaşması için birkaç dakika pişmesine izin verin.
Bir tavada her krepin üzerine bir miktar sos dökün, ikiye katlayın ve ardından yelpaze şeklinde katlayın ve tekrar sosu ekleyin.
Şimdi ateş sönene kadar bir bardak likör ve flambe serpiyoruz
Hemen hizmet veriyoruz.

Resim: Kern

Recetín

Tarihe sahip bir tatlı olan krep suzette

krep suzette

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et