Dışı gevrek elmalı turta ...

Çocuklar için menüler
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Uluslararası pasta tariflerine devam ederek, lezzetli bir Elmalı Strudel'in tadını çıkarmak için Almanya'ya gideceğiz. Strudel (girdap Almanca'da) bir tür meyve ve kuruyemiş ile doldurulmuş ve fırınlanmış ince, milföy böreği dışı gevrek ve altın bir kek elde etmek için, ancak içi yumuşak ve ballı bir dolgu ile, aynı ısırıkta Strudel'i karşı konulmaz kılan bir doku karışımı elde etmek.

Strudel normalde elma veya armut gibi benzer bir dokuya sahip başka bir meyve ile yapılır. Rulo şeklinde, Genellikle sıcak veya soğuk olarak alınabilir ve genellikle pudra şekeri ve biraz çırpılmış krema ile servis edilir..

Elmalı turta

Tarifi yazdır

Bu elmalı strudel, ilk lokmayı alır almaz sizi şaşırtacak ve çıtır çıtır dış görünümünün arkasında tatlı bir elma aroması sakladığını keşfedeceksiniz.

Elmalı turta
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: çocuk menüleri
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Strudel için malzemeler:

  • 350 gr un
  • 60 tereyağı
  • 1 bütün yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • su ve tuz

Doldurma malzemeleri:

  • 150 gram şeker
  • 200 gram elma
  • 2 yemek kaşığı tarçın
  • 40 gram kuru üzüm
  • 25 gram çam fıstığı
  • 30 gram tereyağı
  • galeta unu
  • Kıyılmış Bademler
  • çırpılmış yumurta

hazırlık

  1. Tüm malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yapmaya başlıyoruz.

  2. Bir hamur elde ettikten sonra oklava ile pizza gibi açıp yapışmaması için üzerine un serpiyoruz.

  3. İyice pişince top yapıp 45 dakika dinlendiriyoruz.

  4. Bu sürenin sonunda tezgahın üzerine nemli bir bez serip üzerine un serpiyoruz.

  5. Oklava yardımıyla tüm hamuru tekrar ince bir şekilde açıyoruz ve üzerine galeta unu serpiyoruz ki meyvelerin pişen suyunu çekmesi ve kekin fazla ıslanmaması için.

  6. Doldurmak için kuru üzümleri ıslatın.

  7. Soyulmuş ve dilimlenmiş elmaları şeker, tarçın, süzülmüş kuru üzüm ve çam fıstığı ile karıştırın.

  8. Dolguyu hamurun bir tarafına yerleştirin, tereyağını eritin ve elmayı bununla sulayın.

  9. Hamuru aşağı yukarı silindirik bir şekil elde etmek için yuvarlıyoruz ve çırpılmış yumurta ile kapatıyoruz.

  10. Turtalı yumurtaya bulayın, biraz kıyılmış badem ve biraz şeker serpin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun.

  11. Strudel altın rengi ve gevrek olana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Resim: baltimoresun


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için menüler, Çocuklar için Tatlılar

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.