Peynir fondü, neye daldırmayı tercih edersin?

La fondü İsviçre dağlarından tipik bir yemektir. Küçük bir ateş ocağı üzerine yerleştirilmiş küçük bir kil veya demir tencerede sıcak tutulan eritilmiş peynir, yağ veya çikolata gibi bileşenlere şiş ile küçük yiyecek parçalarını batırmaktan oluşur.

Fondü yemek sosyal bir ayindir tencere masanın ortasına yerleştirildiğinden, tüm yemek yiyenler küpler halinde kesilmiş farklı malzemeleri delip konuşurken ve fondünün içine daldırıyor.

Spesifik peynirler, şarap ve likör karışımından elde edilen peynir fondü ile genellikle çeşitli ekmekler, sosisler ve hatta sebzeler gibi ürünler alınır.

Çocuklara servis ederken, minik malzemeleri parçalamaya çalışmalıyız ve fondü likörlerinin içindeki alkol miktarını düzenlemeliyiz. Daha az likör ekleyebilir ve bunları et suyu yerine koyabilir veya likörleri alkolü buharlaştırmak için fondülere eklemeden önce kaynatabiliriz.

Resim: Overfrancing


Diğer tarifleri keşfedin: Tatiller ve Özel Günler, Peynirli Tarifler, salsas

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.