Doğu köftesi dana köfte

Et
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

W Köfteler onlar bir çeşit köfte kıyılmış sığır eti Orta Doğu, Hindistan ve Balkanlar için tipik. Kuzu da olabilen et, genellikle farklı baharatlar ve kıyılmış soğan ile karıştırılır. Köfte için daha ayrıntılı tarifler arasında bir mısır gevreği veya hatta bir yumurta bulunur. Köftelerin hazırlanmasında tüm pişirme teknikleri desteklenmektedir. Bunları mutfağımıza uyarlamak için, ev yapımı sos veya biraz patates kızartması.

dana köfte

Tarifi yazdır

Hiç köfte yedin mi? Bu tarif sayesinde bu köftelerin lezzetini şimdi evinizde yaşayın

dana köfte
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 500 gr. kıyılmış sığır eti
  • 1 taze soğan
  • biraz sarımsak (isteğe bağlı)
  • tadına göre baharat karışımı (biber, zencefil, köri, zerdeçal, acı kırmızı biber ...)
  • yağ ve tuz

hazırlık

  1. Taze soğanı ince ince doğrayın ve sarımsağı rendeleyin. Soğanın çok ince olması için bir numara: Doğradıktan sonra dar bir bardağa koyuyoruz ve makasla daha da parçalıyoruz.

  2. Eti soğan, sarımsak, baharat ve tuzla karıştırın.

  3. Hamuru 12-16 adet oldukça yuvarlak küçük köftelere veya kroketlere bölün ve bunları tek tek şişlere geçirin.

  4. Orta ateşte yağ ile bir tavada her tarafı kızaracak ve içi iyice pişecek şekilde pişiriyoruz.

Resim: Ilovemybbq


Diğer tarifleri keşfedin: Et Tarifler, Vejetaryen Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.