Bunu hazırlamamız uzun sürmez. deniz ürünleri ile pirinç, özellikle et suyunu zaten yaptıysanız veya tuğla suyu kullanıyorsanız.
Dondurulmuş deniz ürünleri kullanacağız ve tavada kızartacağız. geniş kızartma tavası biraz yağ ile, daha sonra tüm pirinçleri pişireceğiz.
Bu tarifin yıldız bileşeni zerdeçalbir baharat çok fazla lezzet vermiyor ama yemeğe muhteşem bir renk katıyor.
Deniz ürünleri ile kolay pirinç
Bir anda hazırlanan bir pirinç yemeği.
Yazar: Yükselen Jimenez
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: rices
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Bir damla zeytinyağı
- Dondurulmuş deniz ürünleri karışımı
- Havuç 1
- Bir veya iki demet kereviz
- 1 tomate
- ½ soğan
- Yaklaşık 3 litre su
- Tuz
- Aromatik otlar
- zerdeçal
- 3 su bardağı haşlanmış pirinç
hazırlık
- Sebzeleri ve suyu bir tencereye koyun. Ateşe veriyoruz ve suyu pişiriyoruz. Et suyunun çabuk hazırlanmasını istiyorsak düdüklü tencere kullanabiliriz.
- Büyük bir kızartma tavasına bir miktar sıvı yağ koyun. Deniz ürünlerini soteleyin (doğrudan dondurabiliriz).
- Deniz ürünleri piştikten sonra zerdeçal ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Pirinç ekliyoruz.
- Onu da kızartıyoruz.
- 3 su bardağı pirinç koyduğumuz için 6 su bardağı su ve biraz daha (altı buçuk su bardağı) ilave edeceğiz.
- Pirinç pişsin. Pirincin pişmediğini ve kuruduğunu görürsek biraz daha su ekleyebiliriz.
- Pirinç pişince altını kapatın. Yaklaşık 5 dakika dinlendirip servis yapın.
Daha fazla bilgi - Zerdeçal ekmeği, lezzetli tost yapmak için mükemmeldir
İlk yorumu siz