Derisiz ve kemiksiz Milanese balığı

Bu nedenle çocuklar için idealdir. İyi bir balık filetosundan (berlam balığı, pisi balığı, kılıç balığı, imparator ...) tadına alışmaya hazır deriden ve kemiklerden arınmış bir şey olamaz. Milanese basit ekmek kırıntısı ve yumurta ekmekli. Çocukken annem imparatorun Milanese'sini giyerdi. ketçap ve mayonez iplikleriyle süslenmiştir.

panelenmiş balık

Tarifi yazdır

Bu Balık Milanese sadece lezzetli değil, aynı zamanda kemikleri de yok, böylece çocuklar da yiyebilir. onu sevecekler

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: balık

• Toplam zaman:

İçindekiler

• Derisi ve kemikleri temizlenmiş 4 büyük balık filetosu
• limon
• çırpılmış yumurta
• galeta unu
• tuz
• kızartmalık yağ

hazırlık

1. Balık filetolarını tuz ve limon suyuyla tatlandırın ve önce çırpılmış yumurtaya, biraz suyunu süzün ve sonra galeta ununa bulayın.

2. Filetoları kızartmak için her iki tarafta da kızgın yağda kızartıyoruz.

3. Milanezleri mutfak kağıdına boşaltın ve en sevdiğimiz sosla (tartar, mayonez, hardal...) servis edin.

Resim: Mutfak şıklığı