(39 oy)
Cargando ...
Domates sosunda bu harika hake belini kaçırmayın. Birkaç basit adımda, zengin bir ev yapımı domates soslu sebze tavası hazırlayabilirsiniz. Çocuklar ve ailenin tüm üyeleri için zengin ve sağlıklı bir yemek alacağız.
Balıklı tarifler yapmayı seviyorsanız bizim tarifimizi hazırlayabilirsiniz. Deniz ürünleri ile hake.
Domates soslu hake
- Alicia tomero
- Porsiyon: 3
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- -6 hake bel
- -1 orta boy soğan
- -Yarım orta boy kırmızı dolmalık biber
- -Yarım orta boy yeşil biber
- -2 diş sarımsak
- -Bir orta boy havuç
- -2 küçük defne yaprağı
- -350 gr ev yapımı kızarmış domates
- -60 ml zeytinyağı
- -Sal
hazırlık
Soyuyoruz soğan ve küçük parçalar halinde kesin. soyuyoruz sarımsaklar ve ayrıca onları çok küçük parçalara ayırdık.
biz tavada yağ veya geniş güveç ve sıcakken sarımsak ve soğanı ekleyin.
Biberleri temizleyip küçük küçük doğrayın. Havucu temizleyip uzunlamasına dilimleyin ve bıçakla çok ince çubuklar yapın.
Soğan yarı kavrulunca ekleyin. dolmalık biber ve havuç ve biraz tuz ekleyin.
Sofrito'yu bir kapakla örtün ve bırakın 5 dakika kızartın.
Domates sosu ve defne yapraklarını ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar orta ateşte 3 dakika kızartın.
Hake filetolarını ekleyin, her birinin üzerine tuz serpin ve sostan sosu dökün, tekrar örtün ve orta-kısık ateşte pişmeye bırakın. 5 dakika.
