Bugün biraz spagetti hazırlıyoruz. domates sosu ve ançüez. Domates posası kullanacağız ve biraz sarımsak, biraz hamsi ve biraz fesleğen yaprağı ile lezzetle dolduracağız.
Çok basit bir tarif çünkü makarna bir tencerede pişerken biz sosu bir tavada hazırlayacağız. aslında avantajı bu makarna yemeklerihazırlamalarına rağmen kısa sürede, sonuç olağanüstü.
Biz konserve domates posası kullandık ama evde domatesiniz çoksa doğal domates posası kullanmaktan çekinmeyin.
- Makarna pişirmek için su
- 320 gr spagetti
- 2 diş sarımsak
- Yaklaşık 5 hamsi
- Biraz fesleğen yaprağı
- Bir kavanoz domates posası (400 gram)
- Tuz
- Bir tencereye bol su koyuyoruz. Ateşe koyduk.
- Kaynamaya başlayınca tuzu ve makarnayı ilave edin.
- Paketin üzerinde yazan sürede pişiriyoruz.
- Su ısınıp makarnayı pişirirken sosu hazırlayacağız.
- Bir tavaya yağı, sarımsağı, hamsi ve fesleğeni koyun. biz kızartırız
- Domates püresini ve tuzu ekleyin.
- Birkaç dakika pişirelim.
- Yaklaşık on dakika içinde sosumuz hazır olacak ve makarnayı da pişirmiş olacağız. Arzu edersek sarımsak dişlerini çıkarırız.
- Makarnayı biraz süzün ve hemen tavamıza koyun.
- İyice karıştırın ve hemen servis yapın.
Daha fazla bilgi - Somonlu makarna, şahane bir tarif
İlk yorumu siz