Domates ve Gorgonzola ile makarna

İyi yemek pişirmenin karmaşık olması gerekmez. Az malzemeli bu makarna tabağı, her birinin lezzetini daha iyi tatmamızı sağlar. Mevsimlik domates ve İtalyan peyniri İtalyan damarlı peyniri, kremsi ve tatlı, en sevdiğimiz makarna için zengin bir sos hazırlamak için kullanılırlar.

Fesleğen, kekik veya mozzarella gibi başka bir yumuşak peynir, tarifi daha da zenginleştirmeye hizmet edebilir.

Domates ve Gorgonzola ile makarna

Tarifi yazdır

İyi yemek pişirmenin karmaşık olması gerekmez ve bu Domatesli Makarna ve Gorgonzola yemeği bunun kanıtıdır.

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: makarna

• Toplam zaman:

İçindekiler

• 350 gr. makarna
• 500 gr. ezilmiş doğal domates
• 200 gr. tatlı Gorgonzola peyniri
• fesleğen
• tuz
• şeker
• zeytinyağı

hazırlık

1. Yağlı bir tavada domatesi biraz tuz ve şekerle suyunu salıp çekene kadar kavurun.

2. Böylece gorgonzolayı ekleyip eritiyoruz.

3. Makarnayı bol tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Ambalajın üzerinde belirtilen süre bize rehberlik edecek. Drenaj yapıyoruz.

4. Domates sosuyla karıştırın, tuz ve yağ ile tatlandırın ve taze fesleğenle tatlandırın.

Lagodicomo imajından ilham alan tarif