Dukan diyetinden Roscón de Reyes

kahvaltı8 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Fırınlardan çıkan bir roscon daha Recetín. Dışında tradicional, roscon'u farklı diyet türlerine uyarlamak istedik birini hazırlamak yumurta veya süt yok ve başka bir glütensiz. Şimdi devrim niteliğindeki Dukan diyetinin hayranlarının rosconun tadını çıkarma sırası.

Dukan diyetinin Roscón de Reyes'i

Tarifi yazdır

Geleneksel olanın dışında, Dukan diyetinden El Roscón de Reyes için hazırlanan bu tarifte, roscón'u farklı diyet türlerine uyarlamak istedik.

Dukan diyetinin Roscón de Reyes'i
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kahvaltı
  • Porsiyon: 8
  • Toplam zaman:

İçindekiler

- Hamur (4 porsiyon için):

  • 3 yumurta (1 bütün + 2 beyaz)
  • 50 gr. ince mısır unu
  • 50 gr. yağsız süt tozu
  • 100 gr. % 0 çırpılmış veya sürülmüş peynir
  • 2 yemek kaşığı sıvı tatlandırıcı
  • 1 çorba kaşığı portakal çiçeği suyu
  • yarım portakal (rendelenmiş cilt)
  • yarım limon (rendelenmiş kabuk)
  • 15 gr. taze maya (doğranmış)
  • 1 damla yağsız süt
  • bir tutam tuz

- Doldurulmuş:

  • 200 gr. % 0 çırpılmış veya sürülmüş peynir
  • 1 çorba kaşığı sıvı tatlandırıcı
  • 2 yaprak nötr jelatin
  • 1 damla yağsız süt
  • lezzet için vanilya, tarçın veya narenciye kabuğu kokusu
  • garnitür için toz tatlandırıcı veya portakal dilimleri

hazırlık

  1. Jelatini soğuk suda ıslatıyoruz ve yapraklar yumuşayınca süzüp sıcak sütte eritiyoruz. Homojen bir dolgu elde edene kadar peynir, tatlandırıcı ve seçilen tat veya tatlarla karıştırın. Katılaşması için soğumaya bırakın.

  2. Dolgu ile başlıyoruz: Sütü ısıtıyoruz ve içindeki mayayı eritiyoruz.

  3. İki yumurta akını biraz tuzla sertleşene kadar çırpın ve ayırın.

  4. Çırpılmış bütün yumurtayı tatlandırıcı, portakal çiçeği suyu, kabuğu rendesi, peynir ve maya ve sütle hazırlanan karışımla karıştırın. Bu kremaya mısır unu ve süt tozunu bir süzgeç yardımı ile ekleyerek yağmur şekline getiriyoruz ve topakların daha iyi çözülmesini sağlıyoruz.

  5. Bu kütleyi beyazların içine katıyoruz, hacim kaybetmesinler diye saran hareketlerle kaşıkla bütünleştiriyoruz. Bu hamurun hacminin artması için 1 saat dinlendirin.

  6. Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz. Roscón hamurunu yağlanmış veya ortasında delik olan silikon bir kalıba dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

  7. Piştikten sonra üzerini çırpılmış yumurta ile boyayıp portakal ile süslüyoruz. 2 dakika daha pişirin. Altın kahverengi olduğunda, bir rafta soğumaya bırakın, böylece daha sonra ikiye açıp krem ​​​​peynirle doldurabiliriz.

  8. Son olarak üzerine toz tatlandırıcıyı serpiyoruz.


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Tatiller ve Özel Günler, Dukan Diyet Tarifleri, Noel Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Maite Llacuna dijo
    önce 12 yıl

    ve mayasız olsaydı, benim için çok daha iyi !!! gazoz ile yapmaya çalışacağız

    Maite Llacuna için yanıt
  2.   Recetín - Çocuklar ve yetişkinler için tarifler dijo
    önce 12 yıl

    İyi fikir, sodalı Maite Llacuna da mükemmel şekilde yapılabilir !! : P

    cevap Recetín - Çocuklar ve yetişkinler için tarifler