(24 oy)
Cargando ...
Hazırlıyor muyuz Ev yapımı kek? Bugününki biraz farklı çünkü onu biraz elma küpleriyle dolduracağız.
Bir yandan kek hamurunu hazırlayacağız, diğer yandan da dolgu Sanırım daha kolay olamazdı: doğranmış elmayı birkaç yemek kaşığı şekerle karıştırmamız gerekiyor.
Altın pippin elma kullanabiliriz ... en çok sevdiğiniz veya evde sahip olduğunuz çeşitlilik. Kabul ediyorum ki pippin Bu fırın tarifleri için en çok sevdiğim şey bu.
Bir kalıp kullanacağız 18 santimetre çapında (minicik) ve uzun bir pastamız olacak, çok tatlı ve bütün aile için ideal olmayacak.
Elmalı pandispanya
Çok basit bir elma dolgulu pandispanya.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: merienda
- Kalori: 310
- Porsiyon: 6-8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Kek hamuru için:
- Kalıp için 60 gr tereyağı ve biraz daha fazlası
- 60 gr şeker
- 3 yumurta
- 250 gr un
- 60 gr süt
- 50 gr ayçiçek yağı
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
Dolgu için:
- 60 gr şeker
- 3 elma
hazırlık
Tereyağını şekerle karıştırıyoruz.
Yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Un, süt, yağ ve mayayı dahil ediyoruz. Her şeyi iyi entegre ediyoruz.
Elmaları soyun ve küp küp doğrayın. Büyük bir kaseye koyup 60 gr şekeri elmaya ekliyoruz.
İyi karıştırıyoruz.
18 santimetre çapında bir kalıp hazırlıyoruz, yağlıyoruz. Fırını önceden 180º ısıtıyoruz.
Kek karışımının yarısını kalıbın tabanına koyuyoruz.
O hamurun üzerine elmayı koyarız.
Hamurun geri kalanını elmanın üzerine koyarız.
Yaklaşık 180 saat 1 ° C'de pişiriyoruz. İlk 40 dakikadan sonra fazla kızarmasını önlemek için yüzeyi alüminyum folyo ile açabiliriz.
Sıcak veya sıcak servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Kavrulmuş ve doldurulmuş pippin elmaları