Elma ve patatesli kızarmış tavuk

elmalı-ve-patates-kızartma-tavuk Bugün sizlerle annemin genellikle hazırladığı ve sevdiğim bir tavuk tarifini paylaşıyorum. elma ve patates ile kızarmış tavuk. Çok basit bir tarif ama tavuğun kavrulmuş elmanın tatlılığıyla karşıtlığını seviyorum.

Tavuğun kavurma süresi büyüklüğüne bağlı olacaktır, ancak prensip olarak 40 dakika pişirme ile orta boy bir tavuk yapılmalıdır.

Annem patatesleri tavuğa eklemeden önce biraz soğanla haşlamayı sever, böylece tavuk tavasına fazla sıvı eklemesine gerek kalmaz ve iyi piştiğinden emin olur.

Elma ve patatesli kızarmış tavuk
Tatlı ve tuzlu arasındaki zıtlığı seviyorsanız, bu elmalı tavuk tarifine bayılacaksınız.
Yazar:
Tarif türü: Et
Porsiyon: 4-6
Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 
Ingredientes
  • 1 tavuk
  • 2-3 elma
  • 4 patates
  • 1 cebolla
  • 1 bardak beyaz şarap
  • zeytinyağı
  • tuz
  • biber
hazırlık
  1. Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın.
  2. Elmaları yıkayın, birini 4 parçaya bölün ve tavuğun içine yerleştirin. elmalı-ve-patates-kızartma-tavuk
  3. Tavuğu bir çiseleyen zeytinyağı ve beyaz şarapla birlikte fırına dayanıklı bir tepsiye koyun. Diğer elma, iyi hale getirmek veya dörde bölünmek için birkaç kesim yaparak bütün olarak bırakılabilir.
  4. Önceden 180ºC'ye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
  5. Tavuk fırında pişirilirken patatesleri soyun ve doğrayın. Soğanı jülyen şeritler halinde kesin. elmalı-ve-patates-kızartma-tavuk
  6. Zeytinyağlı bir tavada patatesleri soğanla birlikte yumuşamaya başlayana kadar haşlayın. Boşaltın ve rezerve edin. elmalı-ve-patates-kızartma-tavuk
  7. 10-15 dakika kala tepsiyi fırından çıkarın ve haşladığımız soğanlı patatesleri ilave edin ki her şey bir arada olsun. elmalı-ve-patates-kızartma-tavuk
  8. Herhangi bir zamanda tavuğu ve patatesleri pişirmek için biraz sıvımız olmadığını görürsek, biraz su veya et suyu ekleyebiliriz. elmalı-ve-patates-kızartma-tavuk

 

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Sylvia dijo

    Zaten denedim ve mükemmel !!! Ayrıca elma ve erik ile !!!

    1.    Barbara Gonzalo dijo

      Beğendiğine sevindim. Kuru erik de eklemek için harika bir seçenektir, çünkü aynı zamanda tatlılık da katarlar!
      Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler.
      Selamlar!