Bu dört çok enerjik ve besleyici bileşenler Çıtır çıtır ve lezzetli imparatorluk keklerini oluşturanlardır. Benzer alicante'den sert nuga, imparatorluk kekleri, Noel'de ağzımıza tıklayan ve bize tatlı bir zevk veren zanaatkar atıştırmalıklarıdır.

Hala Noel tatillerinin birçok günü var ve mutfak kapatılamıyor ve tepsileri Noel tatlıları ile doldurmaya devam etmek için tatlılar çıkmayı bırakıyor.

İmparatorluk Tortası

Tarifi yazdır

Siz hâlâ imparatorluk pastasını denemediniz mi? Badem, şeker, bal ve yumurtadan oluşan bu tatlının tadını çıkarın, bayılacaksınız

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
Porsiyon: 10

Toplam zaman:

İçindekiler

500 gram soyulmuş ve kavrulmuş badem
250 gram bal
175 gr şeker
1 yumurta akı
gofret gofret

hazırlık

Bir tencereye şekeri ve balı çok kısık ateşte koyuyoruz.
Bu arada yoğun kar yağışı noktasında açıklığı kurduk.
Şeker eridikten sonra yumurta beyazını ekleyip çok kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak beyaz, kalın ve parlak bir hamur elde edene kadar 45 dakika karıştırıyoruz.
Makarnanın hazır olup olmadığını kontrol etmek için tabağa biraz dökün, yapışmıyorsa hazırdır.
Bademleri ekleyip makarnaya iyice karıştırıyoruz.
Tezgahın üzerine büyük bir gofret yerleştirip üzerine badem hamurunu yaydırarak keki oluşturuyoruz.
Diğer yufkayı da üstüne yerleştirip kendimizi yakmamaya dikkat ederek oklava yardımıyla bir santimetre kalınlığa kadar düzleştiriyoruz ki kırılması ve yenmesi kolay olsun.
Soğumasını ve sertleşmesini bekliyoruz.

Resim: Tortasimperialesartesanas

Recetín

İmparatorluk pastası: badem, şeker, bal ve yumurta

İmparatorluk Tortası

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et