Çilek ve Mascarpone köpüğü Thermomix ile yapılmıştır.

Bu sadece çilekten yapılmıyor ekspres köpük. Mascarpone peyniri ile zenginleştirilmiş bu basit tatlı, sadece 5 dakikalık hazırlık.

Thermomix ile çilek ve mascarpone köpüğü

Tarifi yazdır

Thermomix'li bu Çilek ve Mascarpone Köpüğü harikadır ve 5 dakikadan kısa sürede yapılır.

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: tatlı
• Porsiyon: 4

• Toplam zaman:

İçindekiler

• 125 gr. çilekler
• 80 gr. şekerin
• 200 ml. krema
• 1 çorba kaşığı marscapone peyniri

hazırlık

1. Çilekleri yıkar, iyice kurutur ve sapı çıkarırız.

2. Çilekleri Thermomix bardağına şekerle birlikte koyup 7 Hız 20 saniye karıştırıyoruz.

3. Ardından kelebeği koyup peynir ve kremayı döküyoruz. Tatlı kremamsı ve havadar bir doku elde edinceye kadar 3 buçuk Hız yükseltiyoruz. Soğutur veya servis ederiz.

Geleneksel mod: Temiz çilekleri eziyoruz. Soğuk kremayı şekerle çırpıyoruz. Hazır olduğunda mascarpone'u çubuklarla bağlarız. Kremayı çileklerle dikkatlice karıştırıyoruz.

Resminden ilham alan tarif Mary505