(7 oy)
Cargando ...
Biz seviyoruz puf böreği empanadaları. Özellikle zaten hamurumuz varsa, yapmak çok kolaydır. Ve bu, bugünün empanada'sında, iki yaprak puf böreği ile hazırlayacağımız, süpermarkette buzdolabında bulduğumuzlardan biri ile oluyor.
Dolgu olarak bir sebze sosu hazırlayacağız. kıyma. unutma közlenmiş biber çünkü empanadamıza özel bir dokunuş yapacaklar.
Benim puf böreğim yuvarlak ama tabii ki iki adet dikdörtgen milföy yaprağınız varsa aynı sonucu ancak farklı bir şekilde alırsınız.
Etli ve kırmızı biberli puf böreği empanada
Süpermarkette hazırladığımız milföy hamurunu kullanacağımız için yapımı çok kolay bir empanada.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: aperitivos
- Kalori: 270
- Porsiyon: 10
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 3 arpacık
- Havuç 2
- 1 kereviz dal
- 30 gr zeytinyağı
- Tuz
- 650 gr karışık kıyma (domuz eti ve sığır eti)
- biber
- 2 yaprak puf böreği, yuvarlak
- Bazı şeritler Kavrulmuş biber
- Yüzeyi boyamak için 1 yumurta veya biraz süt
hazırlık
Sebzeleri hazırlıyoruz.
Arpacıkları soyun ve doğrayın; pırasayı yıkayın ve doğrayın; Havucu soyup doğrayın.
Sebzelerimizi bir tavaya zeytinyağı serperek koyuyoruz.
İyice pişmesi ve yanmasını önlemek için gerekirse biraz su ilave ederek pişmeye bırakın.
Havuç yumuşayınca etimizi ilave ediyoruz.
Ara ara karıştırarak ve diğer malzemelerle bütünleştirerek pişiriyoruz.
Milföy hamurlarından birini açın ve genellikle paketle birlikte gelen pişirme kağıdını çıkarmadan bir fırın tepsisine yerleştirin.
Milföy hamurunun üzerine etlerimizi ve sebzelerimizi koyuyoruz.
Üzerine birkaç şerit közlenmiş kırmızı biber yerleştirin.
Diğer milföy hamuruyla empanadayı kapatıyoruz. Kenarlarını parmaklarınızla kırarak veya çatal kullanarak kapatın. Bir çatal kullanarak yüzeyde birkaç delik açın.
Yüzeyi çırpılmış yumurta veya sütle fırçalayın.
200º'de (önceden ısıtılmış fırın) yaklaşık 30 dakika pişirin.
Daha fazla bilgi - Biberiye aromalı közlenmiş biber