Name: ev yapımı falafel
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 450 gr pişmiş nohut; 80 gr taze soğan; Taze kişniş; Taze maydanoz; 2 yemek kaşığı sarımsak tozu; 1/2 yemek kaşığı kırmızı biber; 1/2 yemek kaşığı kimyon; Tuz; 5 yemek kaşığı nohut unu; 1 yoğurt; 10 gram limon suyu; 30 gr natürel sızma zeytinyağı; Tuz; Taze çekilmiş karabiber

Falafel'in ne olduğunu biliyor musun? Bilmeyenler için bunlar oldukça baharatlı ve kızartılmış nohut ezmesinden yapılan toplardır. Genellikle pide ve yoğurt sosu eşlik ediyor ama üzerlerini örtecek ve onlara iyi bir tabak patates kızartması eşlik edeceğiz.

ev yapımı falafel

Tarifi yazdır

Ev yapımı falafel hazırlamak ister misiniz? Bu tarif çok kolay ve çok lezzetli.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: sebze
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

450 gr pişmiş nohut
80 gr taze soğan
Taze kişniş
Taze maydanoz
2 yemek kaşığı sarımsak tozu
1/2 yemek kaşığı kırmızı biber
1/2 yemek kaşığı kimyon
Tuz
5 yemek kaşığı nohut unu

Yoğurt sosu için

1 yoğurt
10 gram limon suyu
30 gr natürel sızma zeytinyağı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

hazırlık

Daha kolay olması için önceden haşlanmış nohutla yapacağız. Bir kaseye nohudu baharatlarla iyice dağıtarak koyuyoruz (faydalansın ve bol kişniş ve maydanoz ekleyin).
Makarna kıvamına geldiğini görene kadar her şeyi blender ile karıştırın. Onları tadın ve tuzu düzeltin. Kompakt toplar yapmak için hamurun sert olduğunu görene kadar nohut unu eklemeye devam edin. Çok sert olmamalarına dikkat edin.
Şimdi her falafeli zeytinyağında kızartın ve ısıtın.
Tüm malzemeleri bir çatalla çırpın ve sosu servis edin, bu kadar basit.

Recetín

Akşam yemeği için ev yapımı falafel

ev yapımı falafel

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et