(17 oy)
Cargando ...
Spagetti, köfte ve mozzarella peyniri, daha iyi bir kombinasyon var mı? Bugün tekrar tekrar yapmak istediklerinizin bir tarifine sahibiz. Öyleyse mozzarella ile doldurulmuş ve iyi bir tabak spagetti eşliğinde bu ev yapımı köfteleri not edin.
Ev yapımı et ve mozzarella köftesi, domates sos ve spagetti ile
Spagetti, köfte ve mozzarella peyniri, daha iyi bir kombinasyon var mı?
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: et
- Porsiyon: 4
- Toplam zaman:
İçindekiler
- Zeytinyağı
- 600 gr kıyma
- 100 gr ekmek kırıntıları
- 2 yemek kaşığı kaşar peyniri
- 1 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- Ketçap
- 400 gr spagetti
hazırlık
Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz ve tepsiyi biraz zeytinyağı ile hafifçe yağlıyoruz.
Bir kapta kıymayı galeta unu, yumurta, mozzarella peyniri ve kıyılmış sarımsakla birleştirin. Her şeyi bir çatalla karıştırın.
Köftelerin her birini yapmaya başlayın ve şekli verdikten sonra 15 dakika pişirin.
Bu sırada spagettiyi üreticinin talimatlarına göre pişirin.
Bir tencereye veya derin kızartma tavasına domates sosunu kısık ateşte koyun ve önceden yapılmış köfteleri dikkatlice ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Spagetti'yi boşaltın ve köfteleri iyice örtmek için üzerine biraz daha sos koyun. Son olarak biraz rendelenmiş kaşar peyniri yayın.
Sıcak servis yapın, köfteleri ısırdığınızda rendelenmiş peynirle nasıl eriyeceğini göreceksiniz.
