(35 oy)
Cargando ...
Kekleri seviyoruz, özellikle de evde yapıyorsak. Fotoğraftakiler limon, ama gerçekten limon, çünkü yapay aromaları yok, sadece lezzet ve meyve suyu var.
E için hizmet ediyorlarl. kahvaltı ve atıştırmalık için. Ayrıca atıştırmalık olarak, artık çocuklar okula başlıyor.
Bu grubu masa "özel" kekler yapabilirsiniz. Biraz çikolata parçacıklarıyla karıştırın veya her kekin ortasına bir kaşık dolusu koyun favori ev yapımı reçel.
Ev yapımı limonlu kekler
Hem genç hem de yaşlı bu limonlu keklerin tadını çıkaracak. Hamur kısa sürede hazırlanır ve lezzetlidir.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: merienda
- Kalori: 200
- Porsiyon: 6
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 limonun kabuğu
- O limonun yarısının suyu
- 4 yumurta
- 100 gr şeker
- 200 gr ayçiçek yağı
- 220 gr un
- Tuz
- 1 zarf kabartma mayası (16 g)
Ve ayrıca yüzey için:
- Beyaz şeker
- Birkaç damla limon suyu
hazırlık
Limonu iyice yıkayıp kurutuyoruz. Cildinizi rendeliyor ve saklıyoruz.
Bir mutfak robotunun kasesine veya büyük bir kaseye yarım limonun suyunu, 4 yumurtayı ve şekeri koyuyoruz.
Çubuklarla iyi dövdük.
Yağı ve ayırdığımız rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Biraz daha yendik.
Un, maya ve tuzu ekleyin.
Her şey iyice entegre olana kadar tekrar karıştırıyoruz.
Kalıbı ve fırını hazırlarken hamuru buzdolabına ayırıyoruz.
Fırını önceden 250 ° C'ye ısıtıyoruz.
Muffin kağıtlarını ısınırken rijit veya yarı rijit bir kalıba koyuyoruz. Hamuru doldurmadan her kağıdın üzerine koyarız çünkü o zaman kekler fırında kabarır.
Küçük bir kapta beyaz şekeri iki veya üç damla limon suyuyla karıştırıyoruz.
Her çörek üzerine bir kaşık nemli şeker koyuyoruz.
Fırını 220'ye indirip ilk partiyi yaklaşık 15 dakika veya altın sarısı kahverengi ve içi iyi piştiğini görene kadar pişiriyoruz.
Daha fazla bilgi - Yıldız anason aromalı armut ve elma reçeli