(22 oy)
Cargando ...
Bu orijinali hazırlayın kırmızı lahana salatası o çok basit. Sadece malzemeleri (kırmızı lahana, havuç ve turşu) iyice doğrayıp karıştırmalıyız. Sonra ev yapımı lezzetli bir mayonez ekleyeceğiz.
Göze Mayonesa çünkü hazırlık kısmına koyduğum belirtilerden sonra hiç kesmiyor. Ve size bunu detaylandırmanın daha kolay olamayacağını söylüyorum.
Tostun üzerine birkaç yemek kaşığı koyarak ilk yemek veya başlangıç olarak da servis edilebilir. İster birinci seçeneği ister ikinci seçeneği seçin, şunu unutmayın: hamsi. Ona özel bir dokunuş verir.
Ev yapımı mayonezli kırmızı lahana salatası
Farklı ve çok lezzetli bir salata
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: salata
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 300-400 gr arası kırmızı lahana
- 120 gr havuç (soyulduktan sonra ağırlık)
- 4 sirke turşusu
- 1 taze yumurta
- 150 gr ayçiçek yağı
- Tuz
- Bir tutam limon suyu
- Yağda biraz hamsi filetosu
hazırlık
Kırmızı lahana porsiyonunu yıkayıp iyice doğruyoruz.
Büyük bir kaseye koyuyoruz.
Havucu da soyup doğruyoruz.
Kırmızı lahana ile aynı kaseye koyuyoruz.
Turşuları doğrarız.
Bunları, malzemelerin geri kalanının bulunduğu kaseye ekliyoruz.
Tahta kaşıkla iyice karıştırın.
Şimdi ev yapımı mayonezi hazırlıyoruz. Bunun için yumurtayı, tuzu, limon suyunu ve ayçiçek yağını uzun bir kaba koyuyoruz. Karıştırıcıyı camın dibine ulaşana kadar tanıtıyoruz.
Mikseri o alttan kaldırmadan aktif hale getiriyoruz. Karıştırıcıyı en az 30 saniye sabitledik. Sonra yavaş yavaş yukarı aşağı hareket ederek yavaşça hareket ettiririz.
Mayonezimizi sebzelerle karıştırıyoruz.
Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis ediyoruz ve her bir tostun üzerine bir parça hamsi ekliyoruz.
