Ev yapımı sosislere cesaretin var mı?

Et
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Sosisli sandviçler, özellikle tabakta kemik veya biftek bulmak konusunda isteksizlerse, çocukların et ve protein yemeleri için iyi bir yoldur. Normalde onları kasaptan veya önceden paketlenmiş sosis türünden doğal olarak satın alabiliriz.

Onlara et türü, baharatlar, renk ve boyutla ilgili kişisel dokunuşunuzu vermek için en iyi şey mutfakta biraz zaman geçirmeniz ve tabaklarda birkaç saniye kalacağı kesin olan bazı iyi ev yapımı sosisler yapmanızdır. Pişirilmiş, fırında pişirilmiş, ızgara edilmiş veya soslu. Zaten iyiler. Onlara biraz peynir verdik.

ev yapımı sosisler

Tarifi yazdır

Hiç ev yapımı sosis hazırladınız mı? Bu tarifle nasıl yapıldığını öğrenin, kesinlikle beğeneceksiniz.

ev yapımı sosisler
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr. kıyılmış et
  • 50 gram Rendelenmiş parmesan
  • tuz
  • Et suyu veya su.

seçilecek baharatlar

  • biber
  • küçük hindistan cevizi
  • kurutulmuş soğan
  • o
  • maydanoz
  • keklikotu
  • Pimentón

hazırlık

  1. Kıymayı biraz tuzla kıyma makinesinde baharatlayın ve homojen bir kütle elde edene kadar rendelenmiş Parmesan ile karıştırın.

  2. Hamuru iki parçaya bölün ve her birini bir top haline getirin.

  3. Bu topu uzun ve kalın bir sosis şekli verecek şekilde tezgahın üzerine geriyoruz.

  4. Her sosisleri buzdolabında film ve yedekle sarıyoruz.

  5. Daha sonra tavuk suyu veya suyu bir tencerede kaynatıp sarılı sucukları ekliyoruz. Onları çeyrek saat pişiriyoruz.

  6. Onları sudan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Onları açmanın ve hazırlamaya devam etmenin zamanı geldi.

  7. Artık onları kesip buğulama veya ızgara yapabilir veya sadece pişmiş olarak servis edebiliriz.

  8. Onlara püre, makarna veya pilav ile eşlik edebiliriz.

Resim: Carnicaferrer, Tripjet


Diğer tarifleri keşfedin: Et Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Iliana dijo
    önce 14 yıl

    Kıymanın önceden pişirilmesi gereken bir soru?

    Iliana için yanıt
    1.    Alberto Rubio dijo
      önce 14 yıl

      Merhaba Iliana, sosisler filme sarılıp tencerede kaynatıldığında et pişiyor. Sonra sosisleri kızartmak için sote edebilirsiniz.
      tarifte tartıştığımız gibi.

      Alberto Rubio için yanıt
  2.   İsa Anciani dijo
    önce 13 yıl

    Merhaba Benim adım İsa, sosisi sarmak için ne tür bir film kullandıklarını bilmek istiyorum, tipik bir envoplast mı yoksa spesifik olarak mı olduğunu söylüyorum…. Ve koyun eti kullanmak için hangi baharatları tavsiye edersiniz?

    Jesus Anciani için yanıt
    1.    Alberto Rubio dijo
      önce 13 yıl

      Evet, gıda ambalaj ve kaplama işleri için plastik sargı.

      Alberto Rubio için yanıt
  3.   Elisabet Gomez dijo
    önce 10 yıl

    Merhaba Alberto, Parmesan'ı çıkarıp sadece et ve baharatlarla yapabilir misiniz? :)

    Elisabet Gómez için yanıt
  4.   Carmen dijo
    önce 7 yıl

    Onları streç filmle sararak kaynatmanın pek sağlıklı olduğunu sanmıyorum. Başka bir seçenek düşünmeliyiz.

    Carmen'e yanıt ver