Thermomix içinde kekler, fırınsız hamur işleri

kahvaltı12 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Evde fırınınız yok mu yoksa kullanırsanız iyi bir sonuç alamayacağınızdan mı korkuyorsunuz? Bu dolgulu kekleri her zaman memnuniyetle karşılanan Thermomix'te veya hatta bir buharda pişirmeyi deneyin. Bunlar için fırını olmayan kapkekler sonsuz sayıda dolgu seçebilirsiniz: muhallebi kreması, Reçeller, kakao kreması...

Thermomix'te kekler

Tarifi yazdır

Thermomix'te Muffins için bu tarif, fırın olmadan ama Thermomix kullanarak ev yapımı, çok yumuşak keklerin tadını çıkarmanın çok basit bir yoludur.

Thermomix'te kekler
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kahvaltı
  • Porsiyon: 12
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 3 yumurta
  • 200 gr. şekerin
  • 150 ml. Süt
  • 300 gr. Unlu
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu
  • doldurmak için reçel veya krema

hazırlık

  1. Yumurtaları şekerle birlikte bir kapta beyazlaşıp hacimleri artıp beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz. Daha sonra elenmiş sütü, unu ve mayayı ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar dikkatlice karıştırın.

  2. Uygun kalıplar veya küçük flaneler hazırlayıp içlerini muffin kağıdı ile kapatıyoruz.

  3. Hamuru kapların kapasitesinin üçte biri kadar dökün ve bir çay kaşığı dolgu ekleyin. Kalıbın yaklaşık dörtte üçünü doldurana kadar tekrar hamurla kapatıyoruz.

  4. Bardağa yarım litre su koyup kapatıyoruz ve varoma sıcaklığında ve 25 hızında 1 dakika programlıyoruz.

  5. Muffinleri Varoma kabına koyun ve su kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra Thermomix'in üzerine koyun, muffinlerin üzerini kapatıp 10-15 dakika pişirin.

  6. Thermomix'iniz yoksa buharlı pişiricide veya buharlı pişirme için uyarlanabilir bir rafınız varsa tencerede nasıl yapacağınızı açıklayacağız. Bunun için muffinlerin açılmasını önlemek için tenceredeki suyun çok sert kaynamamasını dikkate alarak 10 veya 15 dakika buharda pişiriyoruz.

  7. Hazır olduklarını kontrol ettikten sonra tel ızgara üzerinde soğumaya bırakıyoruz.

TheRecipeofhappiness'ten uyarlanan tarif
Görüntü guretxoko


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Mary dijo
    önce 2 yıl

    Ve kaç tane kek çıkıyor

    Meryem'e cevap ver