Palamutla haşlanmış iyi bir erişte güveci vücut ısımızı biraz yükseltse bile buna değer. Bu yemek çocuklar için şiddetle tavsiye edilir, çünkü ton balığı, az et yiyen çocuklar için faydalı olabilecek çok yüksek proteinli bir balıktır. Aynı zamanda yemekte balık derisi ve kemiği bulunmaz. Kaşığı alıp yemek için!

Palamutlu erişte

Tarifi yazdır

Palamutlu erişte oldukça klasik bir tarif olsa da güveçte pişirmek ona seveceğiniz eşsiz bir dokunuş katıyor.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: makarna
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

1 cebolla
2 tomates
1 dolmalık biber
2 diş sarımsak
1 defne yaprağı
300 gram erişte
300 gr. derisi ve dikenleri temizlenmiş ton balığı
1 litre balık suyu
Pimentón
biber
yağ
tuz

hazırlık

Soğanı ve sarımsağı çok iyi doğrayıp, defne yaprağı ve biraz tuzla birlikte yağda soteleyin.
Daha sonra doğranmış biberi ekliyoruz
Yumuşak olunca rendelenmiş veya ezilmiş domates posasını ve biraz tuz ve karabiberi ekleyin.
Sos piştikten sonra defne yaprağını çıkarıp blendera koyuyoruz.
Tekrar tencereye alıp kırmızı biberi ve balık suyunu ekliyoruz.
Kaynayınca erişteleri ekleyin.
Tencereyi ocaktan almadan önce küpler halinde kesilmiş ton balığını ekleyin ve yahninin ısısıyla pişmesi için birkaç dakika dinlendirin.

Resim: Tarifleriniz

Recetín

Güveçte daha zengin palamutlu erişte

Palamutlu erişte

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et