(9 oy)
Cargando ...
Her tür et veya balığa, patates bugün size gösterdiğimiz. Pişirmek ve deri ile servis etmek için çok iyi yıkayacağımız küçük, yeni patatesler.
İlk adımda pişireceğiz ve sonra biraz soteleyeceğiz. yağ, sarımsak ve biraz aromatik bitki böylece cilt gevrek ve içi yumuşak ve kremsi olur. Ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Onlara hizmet etmekten çekinmeyin aperitivo, seninki ile favori sos.
Garnitür için aromatik bitkilerle sotelenmiş patates
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: aperitivos
- Porsiyon: 6
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 kg yeni patates, küçük
- Yemek pişirmek için su
- 1 defne yaprağı
- Tuz
- Yaklaşık 20 gr sızma zeytinyağı
- Birkaç diş sarımsak
- Aromatik otlar
hazırlık
Patatesleri iyice yıkayıp derisinde küçük bir kesim yapıyoruz.
Bir tencereye veya büyük bir tencereye koyup üzerini su ile kapatıyoruz. Defne yaprağı ekliyoruz.
İyice pişene kadar en az 15 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra onları sudan çıkarır ve süzülmelerine izin veririz.
Bir tencereye yağı, diş sarımsağı ve bir tutam biberiye koyuyoruz.
Yağ sıcakken patatesleri ekleyin ve kısık ateşte kızartın. Aromatik otları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin.
Cilt altın rengine büründüğünde masaya almaya hazır olacaklar.
Daha fazla bilgi - Turşu mayonez