Soslu geleneksel köfte

Oraya başka bir geleneksel tarifle gidelim: biraz ev yapımı köfte, soslu, ekmek daldırmak için olanlardan.

Geçen gün annem yaptı ve ben sürecin fotoğraflarını çektim. Zor bir yemek değil ama bunu yapmak zaman alıyor. Eti diğer malzemelerle karıştırıp dinlendirmelisiniz, sosun ne olacağını hazırlamalısınız ... Aşağıda her şeyi adım adım fotoğraflarla anlatacağım.

Dilerseniz köftenin içindeki sarımsağı yumuşatmak isterseniz, haşlayın kıymadan ve et karışımına eklemeden önce.

Sizlere diğer köfte tariflerini bırakıyorum. recetín bizde çok var!: Peynirli köfte, Domates soslu tavuk köfte y Türkiye Köftesi

Soslu geleneksel köfte

Tarifi yazdır

Kıyılmış domuz eti ve sığır eti ile köfte. Bazı dayanılmaz ev yapımı ve geleneksel köfte.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: et
• Kalori: 350
• Porsiyon: 8

• Pişirme süresi: 2H
• Toplam zaman: 2H

İçindekiler

Et için:

• 1 kg et 1/2 domuz eti ve 1/2 sığır eti
• 1 diş kıyılmış sarımsak
• Kıyılmış maydanoz
• 50 g ekmek kırıntıları
• 1 çırpılmış yumurta
• Kuru kalırsa, biraz şarap veya süt ekleyin
• Tuz
• mercanköşk

Sos için:

• Zeytinyağı
• 1/2 doğranmış soğan
• 1/2 biber

hazırlık

1. Hamurun tüm malzemelerini köfte için karıştırıp dinlendiriyoruz.

2. Sonra köfteleri şekillendirip unluyoruz.

3. Onları tavada kızartıyoruz.

4. Onları bir tencereye koyuyoruz.

5. Sosu yapmak için soğanı ve biberi haşlıyoruz. .

6. Şarabı ekleyin ve biraz pişmesine izin verin.

7. Suyu da ekliyoruz.

8. O sırada istersek sosu ezebiliriz.

9. O sosta köfteleri az önce pişirdik.

Fatura

Patates kızartması ile servis edilebilir

Daha fazla bilgi - Peynirli köfte, Domates soslu tavuk köfte, Türkiye Köftesi