(32 oy)
Cargando ...
Noel'i bir şey için seviyorsam, çünkü en tipik tatlıları evde hazırlayın. Her yıl farklı bir şey hazırlıyorum, bu yüzden bu sefer glutensiz hindistancevizi mantecadolarının sırası gelmişti.
Koleksiyonumuza nuga y polvoronlar iyi olacak bir tarife sahip olmak çölyak hastaları için uygun çünkü her birimiz glüten alabileceğimizden daha fazlasıyız.
Mantecadolar göz açıp kapayıncaya kadar yapılır. Ayrıca herhangi bir özel gereksinime ihtiyaç duymaz, unu önceden kızartmanıza bile gerek yok.
Aslında hızlı olmanın yanı sıra yapması kolay. Malzemelerin entegre olması için biraz karıştırmanız ve yoğurmanız yeterlidir. Dinlenmeye bırakıldıktan sonra gerdirilir ve birkaç dakika pişirilir.
Ayrıca bu glütensiz hindistancevizi pastaları önceden yapılabilir. Satın alınanlara benzemelerini istiyorsanız, bunları kağıt mendil içine sarmanız ve hava geçirmez bir kapta saklamanız yeterlidir.
Glutensiz hindistancevizi mantekadoları
Çölyak hastalarına uygun tipik bir Noel tarifi.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tarif türü: tatlı
- Kalori: 230
- Porsiyon: 13
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 160 g domuz yağı
- 75 gr şeker
- 40 gr öğütülmüş badem
- 40 gr rendelenmiş hindistan cevizi
- 210 gr glutensiz ekmek unu
- 1 küçük yumurta
- Süslemek için rendelenmiş hindistan cevizi ve pudra şekeri
hazırlık
Geniş bir kapta koyduk domuz yağı ve şeker.
Çatalla yendik ya da ezdik böylece tereyağı sertliğini kaybeder ve şeker iyi bir şekilde bütünleşir.
Ekleriz azar azar öğütülmüş badem, rendelenmiş hindistancevizi ve yumurta.
Vamos pürüzsüz bir krem oluşturmak için karıştırın.
Eliyoruz ekmek birkaç kez unlanır ve o zamandan beri olabilecek tüm tuzu ortadan kaldırırız, aksi takdirde mantekadolar tuzlu olur.
Vamos un içeren gruplar halinde hamur haline getirin.
Yoğururuz yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar parmaklarınızla.
Şeffaf bir filme sarıyoruz ve dinlenelim buzdolabında birkaç saat.
Dinlenme süresinden sonra fırını önceden 180 ° C'ye ısıtıyoruz. Y hamuru uzatıyoruz yaklaşık 2 cm kalınlığa kadar iki yaprak parşömen kağıdı arasında.
Bir çerez kesici veya bir bardak yardımıyla mantecadoları kestik. Kalan kesikleri yeniden yoğurabiliriz, ancak onları ne kadar yoğurursak o kadar kötü kaliteye sahip olacaklarını unutmamalıyız.
Jardines de Viveros bir tepsiye koyarız kağıtla kaplı.
Fırının ortalama yüksekliğini ve 8-10 dakika pişirin veya baz biraz renk alana kadar. Çok dikkatli olmalısın çünkü çok kızartılamazlar.
Çekiliyoruz ve Soğumasını bekleyin.
sonra serpiyoruz üstüne pudra şekeri veya rendelenmiş hindistancevizi sürün ve servis yapın.
Daha fazla bilgi - Noel için ev yapımı yumurta sarısı nuga /Sızma zeytinyağı polvoronları