(20 oy)
Cargando ...
Hafif bir krem bol kabak ile, birkaç patates ve süt. Yumuşak ve narindir, bu yüzden çocuklar onu çok sever.
Servis etmek için biraz aromatik otlar ve biraz da sızma zeytinyağı çiğ olarak. Dikkat ederseniz, pişirirken yağ veya tereyağı koymayacağız çünkü bu sefer yağı çiğ eklemek istiyoruz.
Küçükler için daha çekici hale getirmek için ne istiyorsunuz? İyi tost biraz ekmek parçaları ve kremanın üzerine koyun. Sevecekler.
Hafif kabak kreması
Çocukların çok sevdiği yumuşak ve narin bir krem
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kremler
- Kalori: 180
- Porsiyon: 6
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1200 gr kabak
- 2 patates
- 750 gr yarım yağlı süt
- Tuz
- küçük hindistan cevizi
- Aromatik otlar
- Sızma zeytinyağı
hazırlık
Kabağı iyice yıkayıp kurutuyoruz. Küçüklerse iki ucu çıkarırız ve soymak zorunda kalmadan 1 veya 2 cm'lik dilimler halinde keseriz.
Onları tenceremize koyuyoruz.
Patatesleri soyuyoruz. Onları doğrayıp tencereye de koyuyoruz.
Sütle örtüyoruz ve kapağı kapalı olarak ateşe veriyoruz.
Her şey iyice pişince (yaklaşık 30 veya 40 dakika sonra) tuz ve hindistan cevizi ekleyin.
Malzemelerimizi sütün büyük bir kısmı ile bir mutfak robotunda bir araya getirip en az bir dakika iyice öğütüyoruz.
Thermomiximiz yoksa mikser kullanabiliriz.
Her tabakta aromatik otlar ve çiseleyen çiğ sızma zeytinyağı ile hemen servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Bayat ekmekten veya önceki günden nasıl yararlanılır?
Mükemmel
:) Teşekkürler!!