Halusky: patates, peynir ve domuz pastırması

gelen
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Haluskys'ler çocukları sevecekler. Patatesle yapılan tipik Slovak mutfağına özgü bir tür mini gnocchi. Orta Avrupa'ya özgü Bryndza adı verilen kremsi beyaz peynir ve füme domuz pastırması talaşı ile servis edilir.

Özgün tarif bu tür peynirlerle yapılmalıdır, ancak bunu başaramazsak, onu ricotta, süzme peynir veya beyaz peynir gibi benzerleriyle değiştirebiliriz.

Halusky: patates, peynir ve domuz pastırması

Tarifi yazdır

Devam edin ve patates, peynir ve pastırmayı karıştıran ve lezzetli bir yemek olan Halusky'yi deneyin.

Halusky: patates, peynir ve domuz pastırması
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: gelen
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 750 gr patates
  • 400 gr Bryndza (en tipik Slovak peyniri)
  • 100 gr füme domuz pastırması
  • 1 yumurta
  • 300 gr un
  • tuzudur.

hazırlık

  1. Patatesleri soyun ve kesin.

  2. Şimdi onları rendeliyoruz ve neredeyse çiğ püre gibi olacak. Yumurta, un ve tuzu ekleyin.

  3. 2 litre suyu kaynatmak için bir tencereye getirirken birkaç dakika bekletin.

  4. Halusky'yi oluşturmak için iki küçük çay kaşığı alıp küçük toplar yapıyoruz. Hepsini aldığımızda, onları kaynar suya ekliyoruz ve tüm makarnalar yüzene kadar birkaç dakika bekletiyoruz.

  5. Pastırmayı ince şeritler halinde kesin ve biraz yağ ile kızartın.

  6. Halusky'yi kızarmış pastırma ve peynirle karıştırın ve sıcak servis yapın.

Resim: Slovakya


Diğer tarifleri keşfedin: Çorba Tarifleri, Patates tarifleri, Peynirli Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.