(16 oy)
Cargando ...
Başka bir zengin hazırlayacağız bu yaz için salata. Yeşil fasulye ana maddesidir. Onları birkaç parça patates ve havuçla pişireceğiz ve ardından diğer doğal malzemelerle karıştıracağız.
Giyinme, bir ev yapımı hardal mayonez, bir anda hazırlanır. Mikseri çıkarmak istemediğiniz şey nedir? Peki, satın alınan mayonezi kullanın ve salatanız daha da kolay olacaktır.
W taze fasulye C vitamini açısından zengindirler. Bağışıklık sistemine, kemiklere iyi gelirler... ve ayrıca kalorileri de çok düşüktür. Bugünkü tarifimizle salata şeklinde bile afiyetle yiyebiliriz.
Hardal mayonezli yeşil fasulye salatası
Yeşil ve yaz fasulyesinin tadını çıkarmak için özel bir salata.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: salata
- Kalori: 200
- Porsiyon: 6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 350 gr yeşil fasulye
- 140 gr havuç (soyulduktan sonra ağırlık)
- 300 gr patates (soyulduktan sonra ağırlık)
- 280 gr doğal domates
- 65 gr çekirdeksiz zeytin
Hardallı mayonez için:
- 1 yumurta
- Bir tutam limon suyu
- Biraz tuz
- 100 gr ayçiçek yağı
hazırlık
Bir tencereye su koyup ateşe veriyoruz.
Fasulyeleri yıkayıp uç kısımlarını ayırıp doğrayalım.
Havucu da soyup rendeliyoruz.
Aynı şeyi patatesle yapıyoruz.
Su kaynamaya başlayınca yeşil fasulyeyi, patatesi ve havucu ekleyin. Her şey zaten temiz ve parçalar halinde.
Pişerken pişecek olan domatesi hazırlıyoruz, kabuklarını soyup doğrayalım.
Zeytinler çok büyükse onları da doğrarız.
Mayonezi uzun bir bardağa koyup mikserle emülsiyon haline getirerek hazırlıyoruz. Piştikten sonra bir kaba alıp buzdolabında bekletiyoruz.
Sebzelerimiz pişince tencereden alıp süzgeçten geçirerek suyunu süzüyoruz. Pişirme suyu muhafaza edilebilir ve sebze suyu gibi diğer müstahzarlar için kullanılabilir.
Sebzelerimizi soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyunca domates ve zeytinleri ilave ediyoruz. Servis saatine kadar buzdolabında soğumaya bırakın.
Salatamızı önceden hazırladığımız mayonezle servis ediyoruz.
