Gerçek şu ki Vichy Çok kolay ve basit bir tarif ama gerçekten muhteşem. Evde çok hazırlıyoruz, bu yüzden bu sefer eklediğimiz geleneksel vichyssoise'dan biraz farklı havuçlu renk ve lezzet dokunuşu çok ilginç.
Bu tarifle ilgili en sevdiğim şey, pratik olarak kendi kendine yapılmış olması, sadece birkaç adımda işbirliği yapmanız ve makinemizin bizim için pişirmesine izin vermeniz gerekiyor. Böylece 40 dakika içinde hazır hale getireceğiz, artı birkaç saat içinde soğuması ve istediğimiz kadar tadını çıkarması için!
Havuçlu Vichyssoise
Klasik vichyssoise tarifi için havuçun orijinal dokunuşu. Yumuşak, narin ve ferahlatıcı.