Yazılı havuç salatası, biliyor musun?

salata4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Kimse buğdayla yemek yaptı mı? Farklı salatalar yapmak için şunlardan birini yaptım hecelenmiş veya hecelenmişdaha kısa taneli bir tür buğday soğuk ülkelerden geliyor. ayrıca normal buğday ile yapılabilir. Hepsi bu diyetetik / uluslararası ürünler bölümü olan sağlıklı gıda mağazalarında ve süpermarketlerde kolayca bulunur. Gastronomimizdeki diğer geleneksel olmayan tahıllar hakkında yorum yapmanızı tavsiye ederim (buğday, darı, arpa, Kinoa….) Tariflerinizde kullanırsınız.

Kılçıklı havuç salatası

Tarifi yazdır

Hiç kılçıksız havuç salatası denediniz mi? Çok çok zengin bu yüzden denemelisiniz

Kılçıklı havuç salatası
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: salata
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 g kılçıksız buğday (kavuzlu buğday) veya yemek pişirmek için özel buğday
  • Orta boy havuçlar
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 2 öğütülmüş kimyon çay kaşığı
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • bir veya iki tutam acı biber
  • 60 gr kuş üzümü
  • bir avuç taze kişniş
  • tuz
  • taze kara biber
  • sızma yağ.

hazırlık

  1. Buğdayları bol suda (yaklaşık iki parmak kadar tahıl tanesini kaplayacak şekilde) pişirin.

  2. Kaynamasını bekleyip orta ateşte yaklaşık 35 dakika veya yumuşayana kadar bekletiyoruz.

  3. Gerekirse daha fazla su ekliyoruz.
    O pişerken havuçlarla ilgileniyoruz

  4. Bunları soyup kareler halinde kesin ve geniş bir kapta birkaç yemek kaşığı yağ, kıyılmış sarımsak, limon suyu, sirke, kimyon, kırmızı biber, kırmızı biber ve kuru üzümle karıştırın.

  5. İyice karıştırın ve büyük bir tavaya veya wok'a aktarın.

  6. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.

  7. Havucun iyi pişmiş olması bizi ilgilendirmiyor

  8. 5 dakika sonra tekrar kaseye geri koyuyoruz.

  9. Yazılı hazır olduğunda, boşaltın ve musluğun altında soğutun.

  10. Tekrar süzün ve havuçla karıştırın.

  11. Kişnişi ince ince doğrayın, salataya ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve biraz daha sızma zeytinyağı gezdirin.

  12. Tüketicinin damak zevkine göre soğuk ya da ılık olarak servis edilebilir.

Fatura

Kişnişi sevmiyor musun? Maydanozla değiştirin.

Görüntü ve uyarlama: Ohsheglows


Diğer tarifleri keşfedin: salata, gelen, Çocuklar için menüler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   benim dijo
    önce 3 yıl

    Kaç tane havuç olduğunu koymaz

    Mia'ya yanıt ver