(25 oy)
Cargando ...
Şu anda, yemek yapmayı seven hepimiz arkadaşlarımız ve ailenizle eğlenmek için ev yapımı tatlılar hazırlamaya yatkınız. Bu yüzden bugün sizlerle bu tarifi paylaşmak istiyorum. çikolatalar o hindistan cevizi ve beyaz çikolatalı trüf. Tarifin ne kadar kolay hazırlanacağını ve ne kadar başarılı olduğunu göreceksiniz.
Özellikle hindistancevizi sevenler, tatlıya düşkün olanlar, beyaz çikolata sevenler bayılacaksınız. Eğer hoşuna giderse Raffaello çikolataları, bu tarifi deneyin, çünkü size onları hatırlattığı kesin.
Ayrıca bu sefer 3 yaşındaki çocuğum toplar yaparak ve gofretleri kaplayarak bana yardımcı oldu, bu yüzden bu tarifi yapmak artık tatildeyken evdeki küçüklerle biraz zaman paylaşmanın iyi bir yolu olabilir.
Hindistan cevizi ve beyaz çikolatalı trüf
Noel veya diğer özel günlerin tadını çıkarmak için lezzetli hindistan cevizli çikolatalar.
- Barbara Gonzalo
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: tatlı
- Porsiyon: 20 parça
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 5 gofret kurabiyesi (Artiach Nata tipi) veya 10 dondurmalı gofret
- 200 gr. yoğunlaştırılmış süt
- 80 gr. rendelenmiş Hindistan cevizi
- Fındık veya badem
- 150 gr. Beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- kaplama için rendelenmiş hindistan cevizi
hazırlık
Gofretli kurabiyeleri elle veya doğrayıcı yardımı ile doğrayın.
Bir kaseye yoğunlaştırılmış süt, 80 gram hindistancevizi ve kestiğimiz gofret kurabiyelerinin yarısını koyun.
Bir kaşık veya spatula yardımıyla iyice karıştırın.
Dondurucuda elde edilen hamuru, kıvamını alması ve işlenmesi daha kolay olması için 15-30 dakika soğutun.
Bu sürenin sonunda, karışımın bir kısmını alıp avuç içine koyarak biraz düzleştirin.
Ortasına bir fındık veya badem yerleştirin.
Ardından karışımı kapatın ve bir top oluşturun. Hazırladığımız tüm karışımlar için aynısını yapın.
Bıraktığımız gofretler için yer mantarı verin. Dondurucuda saklayın.
Beyaz çikolatayı doğrayın ve su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Mikrodalgada eritmek için 30 saniye programlamalı, iyice karıştırmalı, 30 saniye daha programa dönmeli ve tekrar karıştırmalıyız. Çikolata tamamen eriyene kadar gerektiği kadar tekrarlayın. Çikolatayı yakabileceği için sürekli takılmamalıdır.
Daha sonra yağı eritilmiş çikolatanın içine döküp iyice karıştıracağız ki daha akıcı olsun ve trüf mantarlarının üzerini örtmek daha kolay olsun.
Ardından yer mantarlarını beyaz çikolata ile yıkayın. Çikolatanın kıvam alması için buzdolabına birkaç dakika koyun.
Ve bitirmek için rendelenmiş hindistancevizi ile kaplayın. Lezzetli hindistan cevizli ve beyaz çikolatalı trüflerimizi şimdiden hazırladık.
