Bugün biraz spagetti hazırlayacağız İdeal buharlaştırılmış süt (daha fazla formatta bulabilmenize rağmen Brick'te gelenleri kullandık). Buharlaştırılmış süt, suyunun %60'ının dehidrasyon işlemiyle uzaklaştırıldığı bir süt ürünüdür.

Yoğunlaştırılmış sütün farkı, buharlaştırılmış sütün şeker içermemesidir. kremaya kıyasla çok daha az yağ, daha fazla protein ve karbonhidrat içerir. Aromatiktir, sarımsı renktedir ve normal süte göre biraz daha kalındır.

İdeal soslu mantarlı spagetti

Tarifi yazdır

Bugün İdeal buharlaştırılmış süt ile biraz spagetti hazırlayacağız (daha fazla formatta bulabilmenize rağmen Brick'te gelenleri kullandık).

Espaguetis con champiñones en salsa Ideal

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: makarna

Toplam zaman:

İçindekiler

300ml İdeal buharlaştırılmış süt
250 gr spagetti
300 gr dilimlenmiş mantar
1 cebolla
1 sarımsak
1/2 bardak beyaz şarap
75 gr jambon
Tuz biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

hazırlık

Spagettiyi tuz ve biraz sıvı yağ eklenmiş kaynar suda pişirin, pişme süresi markaya göre değişir ve paket, al dente olmaları için mükemmel bir şekilde gösterir.
Boşaltın, yenileyin ve rezerve edin. Sosa sonradan su eklememek için suyunu iyice süzmek önemlidir.
Yağlı bir güveçte soğanı kızartın, şeffaf olunca kıyılmış sarımsağı ekleyin, soteleyin ve mantarları ekleyin. 10 dakika pişirin ve beyaz şarabı ekleyin.
Buharlaşmasına izin verin ve jambon küplerini ekleyin, birkaç kez karıştırın ve İdeal sütü dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve sütün iyice azalması için birkaç dakika karıştırın. Hemen ardından spagettiyi koyup iyice karıştırıp hemen servis ediyoruz.

Recetín

İdeal soslu mantarlı spagetti