Kırmızı biber sosu

Eğer onlardan hoşlanıyorsan közlenmiş kırmızı biber bugünün sosunu denemelisin. Bu bir zevk.

Her tür için sos olarak kullanabiliriz. makarnaya kısa ya da uzun ve ayrıca et ya da balık yemeklerine eşlik edecek.

Hamurun hamuruna ek olarak Kavrulmuş biber biraz sürülmüş peynir ve biraz hamsi. Mikseri hazırlayın çünkü ihtiyacımız olacak.

Kırmızı biber sosu
Yazar:
Mutfak: modern
Tarif türü: salsas
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 
İçindekiler
  • 2 biber
  • Yağda 2 fileto hamsi
  • 30 g Philadelphia peyniri ezmesi
  • 20 ml natürel sızma zeytinyağı ve biberleri kavurmak için biraz daha
  • Tuz
  • biber
hazırlık
  1. Biberleri fırında güvenli bir tepsiye koyup biberin her birinin üzerine bir çiseleyen yağ ve biraz tuz döküyoruz.
  2. Yaklaşık 180 dakika 60º'de kavuruyoruz, ilk yarım saat sonra çeviriyoruz.
  3. Kavrulduktan sonra fırından çıkarıp birkaç dakika sonra soyuyoruz. Biberlerin etini kıyma makinesi veya blenderin bardağına koyuyoruz.
  4. Hamsi, zeytinyağı, sürülmüş peynir, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Her şeyi ezeriz ve gerekli görürsek tuzu ve biberi düzeltiriz.
  6. Ve sonuç bu.
  7. Makarna için sos olarak veya biraz et veya balığa eşlik etmek için hizmet ediyoruz.

Daha fazla bilgi - Biberiye aromalı közlenmiş biber


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.