Thermomix'te kızarmış çörekler, Paskalya tatlılarımız zaten var

İçindekiler

  • Yarım limonun kabuğu,
  • portakal kabuğu
  • 150 gr. şekerin
  • 2 organik yumurta L
  • 150 ml. Portakal suyu
  • 150 gr. Zeytinyağı
  • 600 gr. pasta unu
  • 1 poşet 16 gr. kabartma tozu
  • bir tutam tuz
  • kızartma için düşük asitli zeytinyağı
  • toz şeker

Serimize devam ediyoruz Paskalya tarifleri. Hamuru Thermomix makinesi ile yapacağımız geleneksel kızarmış donutları bu sefer hazırlayacağız. Alacağız daha ince ve daha pürüzsüz bir doku Bu mutfak robotunun sağladığı mükemmel yoğurma sayesinde çöreklerde. Nasıl alabiliriz geleneksel olanlardan farklı bazı kızarmış çörekler? Tarife baharat ve sıra dışı aromalar eklemek: vanilya özü, biraz hindistan cevizi veya karanfil, limon ve portakal dışındaki diğer turunçgillerin kabuğu ... Ne ekleyeceğinizi biliyor musunuz? Bilmemize izin ver!

hazırlık

  1. Başlamak için şekeri toz haline getiriyoruz. Thermomix cama döküyoruz ve 30 saniyeye ve 5'ten 10'a kadar kademeli bir hızda ayarlıyoruz. portakal ve limon kabuğu. Ayrıca 30 saniye daha programlıyoruz.
  2. Hamuru kendisi hazırlıyoruz. Yumurtaları, portakal suyunu ve yağı bardağa ekleyin. 20 saniye 5 hızda programlıyoruz. Şimdi un, maya ve tuzu ekliyoruz. Camı kapatıyoruz ve hamuru bağlarız 1 dakika programlama başak hızı.
  3. Hamuru bir kaseye dökün, üzerini streç filmle veya bir bezle örtün ve 20 dakika dinlendirin. Zaman Geçti, çörekleri oluşturacağız. Bu tercih edilebilir ellerimizi yağla yağladığımızı. Çörek şeklini elde etmek için ceviz büyüklüğünde toplar oluşturup ortasına parmağımızla bastırıyoruz.
  4. Börekleri kızartmak için derin bir tavada bol sıvı yağı kızdırın. Yağın lezzetini ortadan kaldırmak için, düşük asitte kullansak bile, çörekleri pişirmeye başlamadan önce limon kabuğunu birkaç saniye “kızartabiliriz”. Çörekler altın rengi olduğunda, mutfak kağıdına boşaltın ve şekerle kaplayın.

Recetin'de: Pasta kreması ile doldurulmuş rüzgarlı börek, hemen köşede Paskalya ile

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

13 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   MIGUEL GARCIA BONAHERA dijo

    Günaydın, tarif harika görünüyor, ama mayanın kimyasal olup olmadığını veya fırından kuru mu bilmek istiyorum, kimyasal olacağını hayal ediyorum

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Merhaba miguel:
      Evet, bu durumda kimyasal mayayı kastediyoruz. Bir zarfa ihtiyacınız olacak.
      Sarılmak!

  2.   Umut dijo

    Merhaba, hamuru yeni yaptım ve çok lezzetli. Teşekkür ederim.

    1.    Maite dijo

      Bu hafta sonu tarifini yaptım, çok güzel çıktılar. Bu tarif için teşekkürler.

  3.   yat Limanı dijo

    Tarifini yapacağım çünkü bana enfes göründü, annem gibi yaptım ama bence bu daha iyi. Herşey gönlünce olsun.

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Size nasıl uyduklarını bize söyleyeceksiniz.
      Sarılmak!

  4.   yat Limanı dijo

    Tariflerinizi beğendim. Herşey gönlünce olsun.

  5.   Mary dijo

    Merhaba, bir kez yaptım ve bazı ruloların içi çiğ, dışı iyi.
    Ne için ödenmesi gerekiyor?

    1.    Barbara Gonzalo dijo

      Merhaba Maria, büyük olasılıkla kızartma yağının sıcaklığı çok yüksekti ve dışarıdan çok çabuk yapıldılar ve içeride zamanları yoktu. Tekrar denerseniz, ateşi biraz daha gevşetmeye çalışın ki dışarıda kızarmadan önce içeride pişirmeye vakitleri olsun :)

    2.    Yükselen Jimenez dijo

      Merhaba Maria!
      En düşük ısıda ve en uzun süre kızartmayı deneyin.
      Sarılmak!

  6.   Natividad Lopez dijo

    Tarifin olduğu gibi, hamur çok kumlu çıkıyor !!
    Hangi tarih olabilir? Herhangi bir malzemeyi veya zamanı değiştirmedim.

  7.   Charo dijo

    Madde listesi ve miktarları eksik

  8.   Marilia dijo

    Biraz anason aromalı simit denedim. Hamuru sertleştirmeden bu likör eklenebilir mi?