Kabak millefeuille, lazanyayı yeniden keşfediyor

Patates tarifleri
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bu kabak millefeuille bir yeniden yapmak ünlü Bolognese lazanyası. Makarna yerine ince kabak ve patates dilimleri ile kaplanmış, kıyma ve domates sosu ile değiştirilmiş bu yemek, çocukların çok sevdiği klasik lazanya yemeklerine daha hafif ve daha yeni bir alternatif.

kabaklı milföy

Tarifi yazdır

Başka bir lazanya türü denemek istiyorsanız, bu Fırında Kabak Millefeuille'e bayılacaksınız.

kabaklı milföy
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: patates tarifleri
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1/2kg kıyma
  • 2 büyük patates
  • 2 kabak
  • 3 frenk soğanı
  • 2 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • tuz
  • biber
  • kekik veya fesleğen
  • Rendelenmiş parmesan
  • ketçap

hazırlık

  1. Bir tarafta patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.

  2. Biraz yağ ve sebze suyu ile iyice yayılmış bir fırın tepsisine yerleştirip 10 derecede yaklaşık 200 dakika kızartıyoruz.

  3. ayırttık

  4. Sonra kabağı hazırlıyoruz

  5. Onları kısmen soyabiliriz veya hiç soymayabiliriz.

  6. İstersek patates doğrayıcı yardımıyla ince dilimler halinde kesiyoruz.

  7. Tavada veya ızgarada biraz sıvı yağ ile soteliyoruz.

  8. Şimdi eti sotelenmiş soğan ve sarımsakla birlikte soteliyoruz.

  9. Biraz kızarmış domates, tuz ve karabiber ekleyin ve biraz baharat ekleyin

  10. Mille-feuille'i şekillendirmek için bazı kaplama halkalarının yardımıyla patates, et ve kabak katmanlarını değiştireceğiz.

  11. Parmesan peyniri serpin ve peynir altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika fırına koyun.

Resim: Barcelona


Diğer tarifleri keşfedin: Patates tarifleri, Tarifler Sebzeler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.