(39 oy)
Cargando ...
Lezzetli yapacağız kabak ve brokoli kreması. İçinde biraz pırasa bulunan pürüzsüz, narin bir sebze kremasıdır.
Bu malzemeleri karışım halinde pişireceğiz. süt ve su. Çiseleyen natürel sızma zeytinyağı ve biraz tava.
Evde hazırlamanızı tavsiye ederim. aralığı. Bütün aile kesinlikle bundan hoşlanacaktır.
Balkabağı ve brokoli çorbası
Ekmek kırıntıları eşliğinde narin sebze kreması.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kremler
- Porsiyon: 6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 veya 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 25 g pırasa
- 180 gr brokoli
- 630 gr kabak
- 450 gr süt
- 150 g su
- Tuz
Ve ayrıca:
- Zeytinyağı
- Galeta unu
- maydanoz
hazırlık
Kabağı soyuyoruz. Pırasa ve brokoliyi yıkarız.
Pırasayı doğrayın ve haşlamak için yağla birlikte tencereye koyun.
Brokoliyi doğruyoruz.
Ayrıca balkabağı da kesiyoruz.
Pırasanın bulunduğu tencerede her iki sebzeleri de soteleyin.
Birkaç dakika sonra sütü ve suyu ekliyoruz.
Sebzeleri en az 40 dakika pişirin.
Çok yumuşak olduklarında tuz ekliyoruz.
Onları bir mikser veya mutfak robotu ile öğütüyoruz.
Bir el arabası zeytinyağı, birkaç parça ekmek ve biraz maydanozla servis ediyoruz.
