(48 oy)
Cargando ...
Bu tabak kabak ve domuz pastırmalı makarna birkaç dakika içinde hazır olacak. Burada önemli olan zamanı iyi yönetmek: Makarnayı pişirirken sosu da hazırlayacağız.
Jardines de Viveros kabak Bunları soymadan kullanacağımız için organik tarımdan seçilmesi tercih edilir. Ve kullanmaktan korkma buğdaylı makarna… Pişirmesi daha uzun sürer ama daha sağlıklı ve geleneksel olan kadar lezzetlidir.
Kabaklı ve pastırmalı makarna
Kabak ve domuz pastırması ile harika bir tabak kepekli makarna pişireceğiz. Harika!
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: İtalyan
- Tarif türü: makarna
- Kalori: 380
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 320 gr makarna
- Bir sıçrama sızma zeytinyağı
- 2 kabak
- 100 gr doğranmış domuz pastırması
- biber
- Tuz
- Biraz taze fesleğen yaprağı
hazırlık
Kabağı iyice yıkayıp küpler halinde kesiyoruz.
Ayrıca pastırmayı da kesiyoruz.
Bir tencereyi bol su ile ısıtıyoruz. Su kaynamaya başladığında makarnayı ekleyin ve üreticinin belirttiği dakika kadar pişirin.
Makarna için pişirme suyu kaynarken geniş bir tavaya bir çiseleyen sızma zeytinyağı koyun. Onu ateşe verdik. Yağ sıcakken doğranmış kabakları ekleyin. Birkaç dakika soteliyoruz.
Şimdi pastırmayı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Hazır olunca fesleğen yapraklarını ekleyin.
Sebzelerimizi pişirdiğimiz zaman makarna yapılmış olacak. Daha sonra, hafifçe süzülmüş makarnayı, malzemelerin geri kalanının bulunduğu tavaya koymanın zamanı gelecek.
Her şeyi karıştırıp, istersek biraz rendelenmiş peynirle hemen servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Kızarmış kabak