(47 oy)
Cargando ...
Sıcaktan kaçmak için günümüzünki gibi soğuk ve hafif kremleri tercih edebiliriz. Dır-dir kabak ve midye kreması Ayrıca biraz havuç ve biraz patates var.
Göreceksin, onun bir yoğun ve yazlık lezzet bunlar sayesinde midye turşusu.
Bizi en çok ne zaman alacak sebzeleri doğra. Tüm malzemeler piştikten sonra ilave edin. Mejillones ve her şeyi parçalayacağız. Kadar basit.
Kabak ve midye kreması
Bu yaz için lezzet dolu bir krem
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kremler
- Kalori: 200
- Porsiyon: 6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 havuç (yaklaşık 180 gram)
- 1500 gr kabak
- 150 gr patates
- 800 gr süt
- Tuz
- küçük hindistan cevizi
- 1 kutu midye turşusu
- Süslemek için yumurta sarısı
hazırlık
Sebzeleri, özellikle kabakları kabuğuyla birlikte kullanacağımız için güzelce yıkıyoruz.
Havucu soyup doğrayın. Patatesi soyun ve doğrayın. Kabağı doğrayalım. Bütün bu sebzeleri bir tencereye koyuyoruz.
Sütü ekleyin ve tencereyi ateşe koyun.
Tüm malzemeler iyice pişene kadar kısık ateşte pişireceğiz.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Midyeleri ekleyin ve bir mutfak robotu veya basit bir blender ile karıştırın.
Sıcak, ılık veya soğuk servis yapıyoruz. Ben rendelenmiş yumurta sarısı ile süsledim ama siz kruton yerine de koyabilirsiniz.
Fatura
Midyelerden kremaya biraz sıvı eklemekten çekinmeyin. Daha yoğun bir tada sahip olacaktır.
Daha fazla bilgi - Midye turşusu ile hızlı makarna