(24 oy)
Cargando ...
Bu krem, haftanın her günü akşam yemeği için iyi bir seçenektir. Hafiftir bir sürü kabak ve tek yağ olarak biraz süt ile. Sonra istersek tabağa bir çiseleyen zeytinyağı ekleyebiliriz.
Her ikisi de patata gibi pirinç Bize kıvam arttırıcı olarak hizmet edecekler ama fotoğraflarda bu malzemelerden çok az miktarda koyacağımızı göreceksiniz.
Thermomix'iniz varsa, bunu kullanmak için kullanabilirsiniz. Ezme tüm malzemeler bir kez pişirilir. Değilse, geleneksel karıştırıcıyı kullanın.
Kabak ve pirinç kreması
Akşam yemeği için mükemmel, çocuklar ve yetişkinler için hafif bir tarif.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kremler
- Kalori: 190
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 kg kabak (soyulduğunda yaklaşık 700 g)
- 150 gr patates (soyulduktan sonra ağırlık)
- 500 ml yarım yağlı süt
- 500 ml su
- 1 defne yaprağı
- 60 gr pirinç
- Tuz
- küçük hindistan cevizi
hazırlık
Kabağı yıkarız.
Onları soyup büyük parçalara ayırıyoruz.
Patatesleri de soyup doğruyoruz.
Bir tencereye sütü, suyu ve defne yaprağını koyuyoruz.
Tencereyi ateşe veriyoruz. Kaynamaya başlayınca kabakları ve patatesleri ekleyin.
Yaklaşık 15 dakika pişmelerine izin verin.
Hem patates hem de kabak pratik olarak pişince pirinci de tencereye koyuyoruz. Pişene kadar ateşte bırakıyoruz.
Defne yaprağını çıkarıyoruz. Tuz ve hindistan cevizi ekliyoruz.
Her şeyi parçaladık.
Yüzeyinde aromatik bitkilerle sıcak servis ediyoruz.
Daha fazla bilgi - Pirinç ve aromatik bitkilerle doldurulmuş domatesler