Name: Karamelize elmalı ev yapımı muhallebi
Cuisine: tradicional
Ingredients: 4 yumurta sarısı; 12 gr. Maizena tarafından; 50 gr. esmer şeker; 160 ml. elma suyu; 2 yemek kaşığı limon suyu; bir çay kaşığı vanilya aroması veya 1 bakla; 1 tatlı kaşığı toz tarçın; 2 elma; 1 Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları cucharada; 2 yemek kaşığı beyaz şeker

Muhallebi, masada nadiren başarısız olan geleneksel bir tatlıdır. Amacıyla onlara daha ferah ve yazlık bir ton verinOnları elma ile hazırlayacağız ve birkaç küp eşliğinde çok soğuk alacağız. karamelize elma.

Karamelize elmalı ev yapımı muhallebi

Tarifi yazdır

Karamelize elma içeren bu tarifle geleneksel muhallebiye bir dokunuş katın. Senden hoşlanacaklar

Natillas caseras con manzana caramelizada

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı

Toplam zaman:

İçindekiler

4 yumurta sarısı
12 gr. Maizena tarafından
50 gr. esmer şeker
160 ml. elma suyu
2 yemek kaşığı limon suyu
bir çay kaşığı vanilya aroması veya 1 bakla
1 tatlı kaşığı toz tarçın
2 elma
1 Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları cucharada
2 yemek kaşığı beyaz şeker

hazırlık

Elma suyunu vanilya (kabuğun içindeyse uzunlamasına ikiye açın), limon suyu ve tarçınla birlikte ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
Bu arada karamelize elmaları hazırlıyoruz: Soyup küçük küpler halinde kesin, tereyağı ve iki yemek kaşığı şekerle birlikte bir tavaya koyun. Yumuşak ve altın rengi olana kadar orta ateşte pişirin.
Yumurta sarılarını şekerle mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Daha sonra mısır ununu ekleyip iyice eritiyoruz.
Zaten süzülmüş olan elma karışımını tekrar ısıtıp yumurtaların üzerine döküyoruz.
Bu karışımı kısık ateşte koyup, yumurtanın kesilmemesi için çok kaynatmadan koyulaşmasını bekliyoruz.
Muhallebi soğumaya bırakın ve karamelize elma ile servis yapın.

Resim: kabarık

Recetín

Karamelize elmalı ev yapımı muhallebi