Karamelli kek

kahvaltı
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bu pastanın sahip olduğu yanık şeker aromasının yanı sıra, aynı zamanda onu şaşırtmak süperarasında olan Dulce de leche y el şekerleme.

Karamelli kek

Tarifi yazdır

Kahvaltıda pandispanya seviyorsanız bu karamelli pandispanya tarifine bayılacaksınız.

Karamelli kek
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kahvaltı
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 7 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 bardak yumurta (yaklaşık 3-4)
  • 1/2 su bardağı karamel şurubu
  • 2 su bardağı hamur işi unu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı tuz, bir tutam tuz

buzlu yüz

  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • bir tutam tuz
  • 400 gr. yoğunlaştırılmış süt

hazırlık

  1. Öncelikle kek kalıbını hazırlıyoruz. Çıkarılabilir bir tane seçip yapışmaz kağıtla kaplayacağız. Üzerine de çok az sıvıyağ sürüyoruz.

  2. Kek hamurunu hazırlamak için esmer şeker ile tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın.

  3. Şeker karışımına yumurta ve karamel ekleyin ve tekrar çırpın.

  4. Unu, mayayı, bikarbonatı ve tuzu ayrı ayrı yoğuruyoruz.

  5. Bu karışımı yumurtalı karışıma bir süzgeç yardımıyla yağmur şeklinde ekleyin, bu arada hamurun yapışması için karıştırın ve ara sıra sütü küçük akarsulara dökün.

  6. Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Dışarıda bir rafta soğutun ve kalıplardan çıkarın.

  7. Sır hazırlarken. Şekeri ve diğer malzemeleri bir tencerede karıştırıp her şeyi orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

  8. Krema kaynadıktan sonra birkaç dakika veya karışım koyulaşana kadar pişiriyoruz. Her zaman kaldırmalıyız. Birkaç dakika geçip krema ılınınca kekin üzerine sürüyoruz.

Resim: myRecipes


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Bisküvi Tarifleri, Yumurta Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   carolina dominguez dijo
    önce 13 yıl

    Oraya "1 bardak tuz, bir tutam tuz" koydunuz ve sonra tarifte süt adını verdiniz, o bardak tuz, bu bardak süt mü? teşekkür ederim!

    Carolina Dominguez için yanıt
  2.   benaro dijo
    önce 13 yıl

    Merhaba nasılsın, her şeyden önce sayfanız için sizi tebrik etmek istiyorum ve gün geçtikçe özlemediğim tariflerinize ne kadar minnettarım ama şimdi bir sorum var ve bu sefer bir hata yaptıklarını düşünüyorum. İçindekiler listesiyle, 1 KUPA TUZ yazdığı ve bir hata olduğunu düşündüğüm için ve bunu çok sevdiğim için bana tam tarifi göndermenizi rica ediyorum ama bu şüphem var, çok teşekkür ederim önceden selamlar

    BENARO'ya yanıt ver