(13 oy)
Cargando ...
Un kremalı pirinç Fotoğrafta gördüğünüz gibi, et suyunu zaten yaptırırsak 30 dakikada hazırlanabilir. Karnabahar ile yapacağız ve rokfor. Bu son bileşen, yemeğe krema eklememize ve tabii ki ona olağanüstü bir tat vermemize yardımcı olacaktır.
Bu tür yemekleri yapmak için doğru olanı seçmek önemlidir. bir çeşit pirinç: Carnaroli, Vialone nano, Roma ve Baldo en iyisidir.
Bunu dene buketler de karnabahar Küçüktürler (veya uygun olduğunu düşünürseniz bıçakla dilimler bile yaparlar). Bu şekilde, pilav pişirilirken sebzelerin pişirilmesini sağlayacağız.
Karnabahar ve mavi peynirli pilav
- Yükselen Jimenez
- Tarif türü: pirinç
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 20 gr natürel sızma zeytinyağı
- 1 küçük soğan
- Küçük çiçeklerde 370 gr karnabahar
- 140 gr pirinç
- 480 gr sebze suyu veya et suyu
- 150 gr mavi peynir ve süslemek için biraz daha.
- Tuz
- biber
hazırlık
Et suyunu ısıtıyoruz ve hazırlığa başlamak için bu süreden yararlanıyoruz.
Yağı bir tencereye koyup ateşe veriyoruz.
Soğanı doğrayıp yağı sıcakken tencereye koyuyoruz.
Birkaç dakika sonra soğan haşlandığında karnabahar parçalarını ekleyin. Pirincin piştiği zamanda pişirilebilmesi için çok büyük olmaları gerekmez.
Karnabaharı birkaç dakika soteleyin ve ardından pirinci ekleyin.
Kalan malzemelerle karıştırıp üç veya dört dakika sotelemesine izin veriyoruz.
Şimdi suyu azar azar ekliyoruz, ki bu zaten sıcak olacak ve pirinç ballanacak şekilde karıştırıyoruz.
Üretici tarafından pakette belirtilen süre boyunca pişireceğiz.
Piştikten sonra mavi peyniri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kaplama halkası kullanarak sıcak servis yapıyoruz. Pirinci bir parça peynirle doldurun.
Fatura
Karnabahar çiçeklerinin küçük olması gerekir ki pirinç piştiğinde aynı dakikalarda pişsinler. Karnabaharın çok iyi pişmesini istiyorsak onu ince dilimler halinde kesmemiz gerekecek.
Daha fazla bilgi - Karnabahar pizza