(35 oy)
Cargando ...
Çocukların sebzeleri yemesi zor mu? Eğer öyleyse, hepsini kaçırmayın sebze tarifleriÇünkü beladan kurtulmanıza ve en sulu sebzeleri daha lezzetli ve hepsinden önemlisi daha eğlenceli hazırlamanıza yardımcı olacaklar. Bugün için pişirilmiş Parmesan peyniri ile hazırladığımız kavrulmuş karnabaharın durumu budur.
Parmesan peynirli kavrulmuş karnabahar
Miniklerin sebzeleri yemesi sizce de zor mu? Öyleyse, Parmesan Peynirli Kavrulmuş Karnabahar tarifini kaçırmayın.
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: sebze
- Porsiyon: 4
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 büyük, temiz karnabahar
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 150 gr Parmesan peyniri
- Yarım sarımsak, ince kıyılmış
- 4 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- Tuz
- biber
hazırlık
İlk yapmamız gereken karnabaharı temizleyip en çirkin kısımlarını çıkarıp tek lokmada ufalamak olacak. Temizledikten sonra fırını 180 dereceye ısıtıyoruz.
Bir kasede zeytinyağını Parmesan peyniri (birazını daha sonra süslemek için bırakarak) ve ince kıyılmış sarımsakla karıştırın. Karnabahar ekleyin ve eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve biraz zeytinyağı gezdirin. Karnabaharı çerez kağıdına yerleştirin ve biraz tuz ve karabiber serpin.
Karnabaharı yaklaşık 45 dakika pişirin. 15 dakikada bir spatula yardımıyla karnabaharları hareket ettirin ki her yerine eşit dağılsın. Karnabaharı kavururken maydanozu temizleyip kurutuyoruz ve çok ince kıyıyoruz.
Karnabahar bitmek üzereyken (yaklaşık 3 dakika kaldı) 2-3 yemek kaşığı Parmesan peyniri ve maydanoz serpin.
Çıkarıp sıcak yiyoruz.
Lezzetli görünüyor !!