İlkbaharda keçi peynirli bu çilekli ve çeri domatesli tostların tadını çıkarıp, gayri resmi akşam yemekleri hafta sonları.
bir basit tarif Ve bu şaşırtıcı çünkü çilek, çeri domates ve keçi peyniri gibi farklı malzemelerin bu kadar iyi evleneceğini asla düşünemezsiniz.
Bu tostları yapmak için en çok beğendiğiniz ekmeği kullanabilirsiniz. Harika görünüyorlar tohum ekmekleri ve ev yapımı olduğundan daha iyi.
- 10 Fresas
- 10 kiraz domates
- 5 fesleğen yaprağı
- 1 çorba kaşığı (çorba büyüklüğünde) şeker
- Oda sıcaklığında keçi peyniri
- Modena balzamik sirke azaltma
- Ekmekli tostlar
- Tuz ve karabiber
- Çilekleri ve çeri domatesleri yıkarız. Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurutuyoruz.
- Çilekleri aynı büyüklükte, domatesleri ise sekizde küçük parçalar halinde kesin.
- Şekeri ekliyoruz.
- Ve sonra doğranmış fesleğen.
- 15 dakika karıştırıp marine ediyoruz.
- Bu sırada ekmeği kızartıp keçi peynirini yaydık.
- Çilek ve çeri domates karışımını üstüne seriyoruz.
- Hafifçe tuz ve karabiber ekleyip birkaç damla Modena balzamik sirkesi dökün.
- Hemen roka veya karışık yapraklı salata eşliğinde servis yapın.
Keçi peynirli bu çilekli ve çilekli domatesli tost hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Çilek ve çeri domatesleri bırakabilirsiniz denizcilik daha uzun süre. Daha fazla meyve suyu salabilir ama aynı derecede iyi olacaktır.
Emin olun ekmeği son dakikada kızartmakBöylece keçi peyniri daha iyi yayılır.
Modena sirkesinin azaltılması, çok yoğun tat Bu nedenle, bileşenlerin geri kalanının lezzetini bozmamak için kötüye kullanılması tavsiye edilmez.
Bu tarifi hazırlamak için beyaz şekerle veya tam şekerle yapmayı tercih edebilirsiniz. Genelde ikinci seçeneği seçiyorum, biraz daha koyu ama daha zengin lezzet.
İlk yorumu siz